vitaminler sırasında gereksinimleri artırılan gebelik yağda çözünen A, C, D, E, K vitaminlerini ve Su-çözünür vitaminler B1, B2, B3, B5, B6, B12, biotin ve folik asit. Yağda çözünür vitaminler A, D, E ve K sadece yağ ile birlikte en iyi şekilde emilebilir. Havuç bu nedenle salata olarak yenmelidir. sirke-yağ veya yoğurt örneğin giyinme. Böylece emme of A vitamini ve beta karotensırasıyla, kayda değer miktarlarda gerçekleşir.
A vitamini
A vitamininin işlevi
- Deri, hücre zarları ve iskelet dokusunun bakımı için gereklidir
- Spermatogenezde (sperm hücresi oluşumu), androjen ve östrojen sentezinde ve plasenta oluşumu ve fonksiyonunda önemli bir rol oynar.
- Görsel süreç ve renkli görüş için anahtar bileşen
- A vitamininden oluşan retinoidler tarafından kontrol edilen büyüme ve organ oluşumu
- Nöral tüp kusurlarının görülme sıklığını azaltmak.
- Antioksidan koruma
- Bağışıklık fonksiyonunun sürdürülmesi
- Demir nakliyesi
- Eritropoez (kırmızı oluşum kan hücreler /eritrositler).
- Sinir sisteminde miyelin sentezi
Kaynaklar: Hayvansal gıdalarda bulunur - karaciğer, tereyağı, peynir, haşlanmış yumurta, pastörize sütRinga balığı Dikkat! Teratojenik etkisinden dolayı A vitamini özellikle doz aşımı durumunda malformasyonlara ve malformasyonlara neden olmak gebelik, A vitamini gereksinimi provitamin A ile de karşılanmalıdır beta karotenbüyük ölçüde bitki besinlerinde bulunan maydanozhavuç, ıspanak, lahana, pancar, kayısı, tere ve brokoli. Sadece vücudun ihtiyaç duyduğu kadar A vitamini sentezlenir. beta karoten. Bununla birlikte, karotenoid yağda çözündüğünden, vücut tarafından ancak diyet ayrıca yeterli miktarda katı yağ veya sıvı yağ içerir. Bununla birlikte, A vitamini yönünden zengin gıdalardan tamamen kaçınılmamalıdır, çünkü yalnızca bu tür yiyecekler çocuğun A vitaminini yeterince oluşturur. karaciğer mağazalar [2.1. ]. Bu nedenle, hayvansal gıdalar bu nedenle küçük porsiyon boyutlarında tüketilmelidir. gebelik - haftada iki kez 50-75 gramlık küçük bir porsiyon [2.1. ]. Hayvan ise karaciğer veya diğer A vitamini kaynaklarından tamamen kaçınılır, A vitamini ve karoten içeren multivitaminlerle ikame edilmesi önerilir. A vitamini ile birlikte orta derecede ikame edilmişse folik asitNöral tüp defekti olasılığı azalır. Bebek, A vitamini tedariği için yalnızca anneye bağımlıdır. Bebeğin karaciğer depoları yalnızca hamilelik sırasında doldurulabildiğinden, annenin tedarikine bağlıdır. Hamilelik sırasında anneden yetersiz A vitamini arzı, bu nedenle hem embriyonik gelişim hem de yenidoğan dönemi için riskler içerir Fetal karaciğer depoları ancak annenin A vitamini alımı yetersizse yetersiz doldurulabilir, bu da yenidoğan için yeterli tedarikin yapılamayacağı anlamına gelir. garantili. Bu nedenle kadınlar, çocuğun gelişiminin bozulmaması için hamilelik sırasında A vitamini alımına dikkat etmelidir.
D vitamini
D vitamini işlevi
- İşleyen bir kemik metabolizması için ön koşul
- Kalsiyum ve fosfor emilimini etkiler
- Kalsiyum ve fosfat dengesini düzenler
- İnsülin sekresyonu
- Hücre büyümesi
- Bağışıklık sisteminin bakımı
Kaynaklar: Hayvansal gıdalarda bulunur - yumurta, et, balık, peynir, tereyağı, süt.
E vitamini
E vitamininin işlevi
- Doymamış yağ asitleri için temel bir antioksidan olarak biyolojik membranların lipidlerini oksijen radikallerinin zarar görmesine karşı korur.
- Zincirleme reaksiyonlarını kesintiye uğratarak serbest radikallerin çoğalmasını engeller.
- Kolesterolü oksidasyondan korur ve böylece aterosklerozu (damar sertliği, atardamar sertleşmesi) önler
- Oksidasyonun bastırılması fosfolipidler ve içindeki araşidonik asit hücre zarı - romatizmal hastalıkların önlenmesi.
- Hücresel ve humoral savunma üretimini arttırır, böylece bağışıklık fonksiyonu iyileştirilir.
- Bakterilere karşı direnci artırır
Kaynaklar: Bitkisel yağlar, buğday tohumu yağı, yer fıstığı, kepekli tahıllar, yapraklı sebzelerde bulunur.
K vitamini
K vitamininin işlevi
- Pıhtılaşma faktörlerinin sentezine katılım.
- Kemik sistemindeki önemli işlev - kemik oluşturan hücrelerin (osteoblastlar) aktivitesini kontrol eder, bu nedenle kemik sağlığı için vazgeçilmezdir
Kaynaklar: Öncelikle bitkisel besinlerde bulunur - ıspanak, brokoli, marul, Brüksel lahanası, karnabahar; et, sakatat ve meyvede orta içerik; küçük K vitamini in süt ve peynir.
K vitamini yönetim anneye doğumdan önce venöz erişim yoluyla (parenteral olarak) fayda sağlamaz çünkü olgunlaşmamış bebekler eksik pıhtılaşma faktörlerini yalnızca minimum miktarlarda sentezleyebilir. Parenteral yönetim anneye hiperbilirubineminin klinik tablosunu bile kötüleştirebilir (yüksek bilirubin konsantrasyon içinde kan) çocukta ve sonuçta sarılık (icterus). Öte yandan, gebeliğin son haftasındaki oral ikamede yanlış bir şey yoktur.
Vitamin B1
B1 vitamininin işlevi
- Kas ve karbonhidrat metabolizması sinir sistemi.
- Makrobesinlerin yanması için önemlidir, örneğin karbonhidrat, proteinler ve yağlar.
- Enerji metabolizması için önemli koenzim
- Santral sinir sistemindeki serotonerjik, adrenerjik ve kolinerjik sistemlerin nörotransmiterlerinin metabolizması ile ilgilidir.
Kaynaklar: Hububat, domuz eti, maya, karaciğerde bulunur. böbrek, ceviz, fındıklarkaju fıstığı, kepekli tahıllar, yulaf ezmesi, baklagiller, patatesler, kuşkonmaz, ıspanak ve lahana.
Düşük depolama kapasitesi ve yüksek devir hızı nedeniyle B1 vitamini günlük olarak yeterli miktarda verilmelidir. İkame için hiçbir B1 vitamini mono preparatı kullanılmamalıdır, çünkü vitaminler B grubunun sadece birlikte hareket etmesi. Yetersiz tedarik durumunda, sadece 1 gün sonra çoğu organda önemli bir B10 vitamini azalması meydana gelir.
Vitamin B2
B2 vitamininin işlevi
- Bir flavoprotein koenzimi olarak riboflavin, genel metabolizmada rol oynar.
- Solunum zincirinde ve metabolizmasında merkezi önem yağ asitleri, amino asit, karbonhidrat pürinler gibi.
- Oksidatif metabolizma, detoksifikasyon pestisitlerin ilaçlar ve kanserojenler, tümör hücrelerine ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı önemli savunma mekanizması.
- Oksidatif strese karşı koruma
- Kırmızı kan hücrelerinin ömrünü uzatır
Kaynaklar: Yüksek gıdalar b 2 vitamini maya, süt ürünleri, et ve sosis,% 30'u tam tahıllı ürünler ve tahıllarda bulunur.
Not: İkame için B2 vitamini monopreparasyonu kullanılmamalıdır, çünkü B grubu vitaminleri sadece kombinasyon halinde etki eder.
Vitamin B3
B3 vitamini (niasin) işlevi.
- 200 vücut enzimi niasin bağımlıdır
- Biyosentezi yağ asitleri ve steroidler.
- Karbonhidrat metabolizması - glikoz yıkımı
- Oluşumundan sorumlu glikoz düzenleyen tolerans faktörü kan glikoz ile seviyeleri ensülin.
- Oksidatif koruma
- Sağlık of cilt, kas dokusu, sinir sistemi ve sindirim kanalı.
- Sentezi için gerekli proteinler çekirdekte - DNA ile ilişkili ve DNA kırıklarının onarımı için gerekli olan histonlar.
Kaynaklar: Domuz eti ve sığır eti ve sığır eti ve domuz ciğeri, tavuk, tavşan eti, somon, ringa, çavdar, kepekli tahıllar, bezelyede oluşur. Bu nedenle, marjinal eksiklik belirtileri, tedarik yetersizse yaklaşık 2-4 hafta sonra ortaya çıkar. Bir triptofan-zengin diyet B3 vitamini amino asitten oluşturulabildiğinden, ikame bir kaynaktır triptofan. Triptofan diğerleri arasında dana eti, kaju fıstığı, ayçiçeği çekirdeği, ton balığı, tavuk, sığır eti ve yulaf ezmesinde bulunur. B grubunun vitaminleri sadece kombinasyon halinde hareket ettiğinden, ikame için hiçbir B3 vitamini monopreparasyonu kullanılmamalıdır.
Vitamin B5
B5 vitamininin işlevi (pantotenik asit).
- Sentezinden sorumlu proteinler ve amino asit, yağ asitleristeroidler, hemoproteinler, nörotransmiterler ve A ve D vitaminleri.
- Enerji metabolizması
- Yara iyileşmesi
- Tüm önemli hücre fonksiyonları için önemlidir
Kaynaklar: Sığır eti ve domuz karaciğerinde bulunur ve böbrek, yumurta, beyinringa balığı, kas eti ve istiridye.
Bu vitamin için depo bulunmadığından, yeterli ve düzenli alımın sağlanması için özen gösterilmelidir. B grubunun vitaminleri sadece kombinasyon halinde hareket ettiğinden, ikame için hiçbir B5 vitamini monopreparasyonu kullanılmamalıdır.
Vitamin B6
B6 vitamininin işlevi
- Protein, karbonhidratta koenzim ve Yağ metabolizması 60’ten daha fazla enzimler.
- Hücresel ve humoral bağışıklık savunmasını sağlar
- Glikogenez
- Hemoglobin sentezi
- Makrobesinlerin yanması için önemlidir.
- Bulantıyı önler
Kaynaklar: Özellikle buğday tohumu, balık, et, karaciğer, yumurta sarısında, fındık, kepekli tahıllar, pirinç, fasulye ve avokado.
Artan B6 vitamini alımı - gıda ve hayati madde takviyesi (mikro besinler) yoluyla - özellikle aşağıdakilere sahip kadınlara ihtiyaç duyar:
- Riskli gebelikler
- B6 vitamini bakımından düşük diyet
- Nikotin veya alkol tüketimi
- Obezite (aşırı kilolu) yanı sıra düşük kilolu
- Anemi (anemi)
- Yeme bozuklukları - anoreksiya nervoza
- Gestoz ve geç gestoz
- Hyperemesis gravidarum - şiddetli bulantı Gebelik
- Çoğul gebelikler
- Gebelik diyabeti (gebelik diyabeti)
Yakın zamanda doğum yapmış hamile kadınların da B6 vitamini depoları tükendi. Kadınlar genç yaşta hamile kalırlarsa, her halükarda yiyecek yoluyla yeterli B6 vitamini tedarikine dikkat etmelidirler, çünkü ergenlik döneminde büyüme ve organ olgunlaşması (hücre bölünmesi) yoluyla folik asit ve B6 ve B12 vitamini giderek daha fazla tüketilmektedir. Not: İkame için, B grubu vitaminleri sadece kombinasyon halinde etki ettiğinden, B6 vitamini monopreparasyonu kullanılmamalıdır.
Vitamin B12
B12 vitamininin işlevi
- Çeşitli koenzim enzimler DNA oluşumu, kırmızı kan hücresi oluşumu ve yenilenmesi dahil.
- Karbonhidratta koenzim ve Yağ metabolizması.
- Miyelinin sentezi, periferik sinir kordonlarının koruyucu tabakası beyin ve omurilik.
- Hücre bölünmesi ve çoğalması için gerekli olan DNA sentezi.
- Antioksidan etki
Kaynaklar: Sadece hayvansal ürünlerde - karaciğer gibi sakatatlarda, böbrek ve kalp, et, maya, ringa balığı, somon, süt ürünleri ve yumurta.
Artan ek talep Vitamin B12 hamilelik sırasında artan metabolik talepler, artan maternal kırmızı kan hücresi üretimi ve kilo alımı nedeniyle oluşur. Fetoplasental büyüme tek başına annenin depolarından günde yaklaşık 0.2 µg uzaklaştırır. Annenin kanıyla karşılaştırıldığında, yenidoğanlar 2 ila 3 kat daha yüksek kan konsantrasyonlarına sahiptir. Vitamin B12. B12 vitamini takviyesi özellikle katı vejeteryanlarda gereklidir Diyet ve hayati madde takviyesi (mikro besinler) yoluyla B12 vitamini alımının artması, özellikle aşağıdakilere sahip kadınlar tarafından gereklidir:
- Yüksek riskli gebelikler
- Yakın zamanda doğum yapmış hamile kadınlar
- B12 vitamini bakımından düşük diyet - veganlar
- Nikotin veya alkol tüketimi
- Obezite (aşırı kilolu) yanı sıra düşük kilolu
- Anemi (anemi)
- Yeme bozuklukları - anoreksiya nervoza
- Gestoz ve geç gestoz
- Hyperemesis gravidarum - şiddetli bulantı Gebelik
- Çoğul gebelikler
- Gebelik diyabeti (gebelik diyabeti)
Kadınlar genç yaşta hamile kalırlarsa, her halükarda yeterli bir hamile kalmaya dikkat etmelidirler. Vitamin B12 gıda yoluyla alım, çünkü ergenlik döneminde büyüme ve organ olgunlaşması (hücre bölünmesi) yoluyla folik asit ve ayrıca B6 ve B12 vitamini giderek daha fazla tüketilir. Tüm B vitaminleri gibi, B12 vitamini de etkisini en iyi diğerleriyle kombinasyon halinde gösterir. Fizyolojik olmayan yüksek bir ikame tavsiye edilmez, çünkü emme Alım arttıkça B12 vitamini oranı azalır.
Biotin
Biotinin işlevi
Yaşam için gerekli olan birkaç metabolik süreçle ilgilidir, örneğin:
- Yeni oluşum glikoz hücrede - karaciğerde ve böbreklerde glukoneogenez.
- Glikoz sentezi (glikoz oluşumu) - enerji arzı.
- Lösin katabolizması
- Yağ asidi sentezi
Kaynaklar: Maya, karaciğer, soya ve fasulye, ceviz, tavuk yumurtası, karnabahar, mantar ve mercimekte bulunur.
Kısa süreli saklama imkânı nedeniyle düzenli fizyolojik alımına dikkat etmek gerekir çünkü bağırsakta kendi kendine sentez, sürdürmek için yeterli değildir. sağlık.
Folik asit
Folik asidin işlevi - B9 vitamini olarak da bilinir.
- DNA sentezi
- Protein biyosentezi
- Homosistein yıkımı
- Kırmızı kan hücrelerinin, amino asitlerin ve nükleik asitlerin oluşumu
- Hücre bölünmesi ve oluşumu, çoğalması ve büyümesi için gereklidir.
- Sinir metabolizmasında önemi
Kaynaklar: Yapraklı sebzelerde bulunur, kuşkonmaz, domates, salatalık, tahıllar, sığır eti ve domuz karaciğeri, tavuk yumurtası sarısı ve ceviz - Hayvansal ürünlerdeki folatlar, bitki ürünlerinden alınan folatlardan genellikle daha iyi emilir.
Folik asit hamilelikte çok önemli bir rol oynar. Annede kırmızı kan hücresi oluşumundaki% 30'luk artış nedeniyle folik asit ihtiyacı ikiye katlanır. Artan folat gereksinimi cenin, büyümesi plasentaArtan anabolik fonksiyonlar ve kilo alımı, hamile annenin artan folik asit alımını acilen gerekli kılar. Folik asit anneden yoluyla taşındığından plasenta için cenin folik asit inanılmaz derecede arttı konsantrasyon Doğmamış çocuğun kanında genellikle anneden 6 ila 8 kat daha fazladır. Kırmızı kan hücrelerindeki folik asit seviyesi çocukta anneye göre yaklaşık iki kat daha yüksektir [2.2]. Artmış fetal folat konsantrasyon içindeki belirli bir sistemden sonuçlar göbek bağı folik asidi içine taşıyan kan cenin bir konsantrasyon gradyanına karşı ve orada büyük ölçüde biriktirir. Vücudun sadece çok sınırlı folat depoları olduğundan, vücudun kendi rezervleri hızla tükenir. Folik asit ikamesi şeklinde ek bir B9 vitamini kaynağı bu nedenle, özellikle hamilelik sırasında büyük önem taşımaktadır. Günlük önerilen doz 400 ug'dir. Hamilelik boyunca ek folik asit takviyesinin diğer nedenleri:
- Çeşitli meyve ve sebzelerde azalmış folik asit miktarı.
- Artan ağır metal kirliliğinin bir sonucu olarak topraktan B9 vitamini sızmasının artması
- Hazırlama sırasında ısı nedeniyle önemli folik asit kayıplarının ortaya çıkması ve oksijen.
- Suda çözünürlük nedeniyle folik asit yıkama veya pişirme suyunda da kaybolur.
Artan folik asit ikameleri, özellikle aşağıdakilere sahip kadınlara ihtiyaç duyar:
- Risk gebelik (gebelik riski).
- Son doğum ile hamile kadın
- Nöral tüp defekti olan önceki gebelikler *.
- Çoklu yerçekimi (çoğul gebelik).
- Folik asitte düşük diyet
- Nikotin * veya alkol tüketimi
- Obezite (aşırı kilolu) * ve düşük kilolu
- Anemi
- Şeker hastalığı*
- Yeme bozuklukları - anoreksiya nervoza (anoreksi)
- Gebelik diyabeti (gebelik diyabeti)
- Gestoz ve geç gestoz
- Hyperemesis gravidarum - şiddetli bulantı Gebelik
- Malabsorbsiyon bozuklukları (yetersiz emme Gıda hamurundan elde edilen substrat sayısı) *.
- Sitostatikler (kanser tedavisinde kullanılan ilaçlar; metotreksat, pemetreksed, amonipterin), anti-enfektif ilaçlar (pirimetamin, trimetoprim) ve sülfonamidler (grup halinde) gibi antiepileptik ilaçların veya antifolat ilaçların * (folik asidin etkisini bloke eden maddeler) sürekli alımı antibiyotikler)
* Bu bağlamda önerilen günlük doz 5 mg'dır. Folik asit eksikliği durumlarında folik asit 2 ay öncesinden alınmalıdır. gebe kalma ilk üç aylık dönemin (gebeliğin üçte biri) tamamlanmasına kadar, gerekirse daha uzun. Kadınlar genç yaşta hamile kalırlarsa mutlaka yeterli folik asit alımını sağlamalıdırlar. diyet folik asit ve B6 ve B12 vitaminlerinin yanı sıra büyüme ve organ olgunlaşması (hücre bölünmesi) nedeniyle ergenlik döneminde giderek daha fazla tüketildiği için takviyenin yanı sıra.
C Vitamini
C vitamini işlevi
- Güçlü indirgeme ajanı
- Hidroksilasyon reaksiyonlarının elektron taşınmasında rol oynar.
- Karnitin sentezinde kofaktör
- antioksidan koruma, etkisizleştirme oksijen radikaller, lipid peroksidasyonunu önler.
- Toksik metabolitlerin ve ilaçların detoksifikasyonu
- Kanserojen nitrozamin oluşumunu engeller
- Kolajen biyosentezi için önemli
- Folik asidin aktif forma (tetrahidrofolik asit) dönüştürülmesi.
- Yeniler E vitamini radikallere maruz kaldığında artar Demir emilim.
- Enerji üretimi amacıyla kasların yağ yakma yeteneğini geliştirir.
- Biyolojik aktivitesi için gereklidir. hormonların arasında sinir sistemiTRH gibi, CRH, gastrin ya da bomba.
- İmmün düzenleyici
kaynaklar: C Vitamini Özellikle taze toplanmış meyve ve sebzelerde içerik yüksektir - kuşburnu, deniz topalak meyve suyu, kuş üzümü, biber, brokoli, kivi, çilek, portakal, kırmızı ve beyaz lahana.
Yüksek olması durumunda C vitamini eksiklikler, karnitin ayrıca ikame edilmelidir. Tablo - Vitamin ihtiyacı
| Vitamin | Eksiklik belirtileri - anne üzerindeki etkiler | Eksiklik semptomları - sırasıyla fetüs veya bebek üzerindeki etkiler |
| A vitamini |
Artan risk
Aşırı dozlar
|
Artan risk
Günde 1 milyon IU'nun üzerindeki alımlarda aşırı dozlar, örneğin çeşitli derecelerde malformasyonlara neden olur. |
| D vitamini | Kemiklerden mineral kaybı - omurga, pelvis, ekstremiteler - sonuçlanır
|
Aşırı dozlar
|
| E vitamini |
|
Artan risk
|
| K vitamini | Kan pıhtılaşma bozuklukları
Osteoblastların aktivitesinin azalmasına neden olur.
|
Nedeniyle K vitamini eksikliği var
Yenidoğanlarda
|
| Vitamin B1 | Merkezi ve periferik sinir sistemi bozuklukları
|
|
| Vitamin B2 |
Artan risk |
|
| Niasin |
Nörolojik bozukluklar gibi.
Şikayetler sindirim kanalı, gibi.
|
|
| Vitamin B6 |
|
Sırasıyla protein biyosentezi ve hücre bölünmesi bozuklukları öncülük etmek merkezi sinir sistemi bozuklukları - nöral tüp kusurları.
|
| Vitamin B12 |
Kan sayımı
Gastrointestinal sistem
Nörolojik bozukluklar
Psikolojik bozukluklar
|
Merkezi sinir sistemi bozuklukları - nöral tüp kusurları.
|
| Folik asit | Ağız, bağırsaklar ve ürogenital sistemdeki mukozal değişiklikler
Kan sayımı bozuklukları Bozulmuş oluşumu beyaz kan hücreleri sebep olur.
Yüksek homosistein seviyeleri,
Nörolojik ve psikiyatrik bozukluklar gibi.
|
DNA sentezindeki rahatsızlıklar-sınırlı replikasyon- ve azalmış hücre proliferasyonu,
Protein biyosentezi ve hücre bölünmesi bozuklukları öncülük etmek merkezi sinir sistemi bozuklukları - nöral tüp kusurları.
Artan risk
|
| Pantotenik asit |
|
|
| Biotin |
|
|
| C Vitamini | Kan damarlarının zayıflığı
Karnitin açığı
|
Artan risk C vitamini eksikliği hastalığı - Möller-Barlow hastalığı gibi semptomlarla bebeklik döneminde.
|
