Beslenme Danışmanlığı

Beslenme danışmanlığı, beslenme bilimine dayalı bir konsültasyondur ve beslenme tıbbı, hastaya ve durumuna göre bireysel olarak uyarlanmıştır. Bunun temeli bir bireydir beslenme analizioptimize edilmiş bir diyet. Oldukça gelişmiş sanayi ülkelerindeki gıda arzı son derece zengin ve çeşitlidir. Ne yazık ki, ancak, ortak diyetimiz küçümsenmemesi gereken bir sağlık riski haline geldi:

Biz yanlışları çok fazla, doğruyu da çok az yiyoruz!

Hem aşırı yeme hem de yetersiz beslenme yapabilmek öncülük etmek yıllar içinde kronik hastalıklara. Bugün, sözde refah hastalıklarının büyük bir kısmının en azından kısmen diyet-ilişkili. Dengeli, hayati bir madde bakımından zengin ve bütün yiyecek diyet senden sorumludur sağlık. Ancak en iyi bilgiye rağmen, günlük yaşamda uygulanması zordur. Bireysel beslenme danışmanlığının size yardımcı olabileceği yer burasıdır.

Endikasyonlar (uygulama alanları)

Aşağıdakiler beslenme ile ilgili en önemli hastalıklar veya beslenme tıbbı ile tedavi edilen klinik tablolardır:

Solunum sistemi (J00-J99)

• Kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH).
• Kistik fibroz (CF)
• Uyku apne sendromu - uyku sırasında solunum durmalarından (apneler) kaynaklanan semptom.

Gözler ve göz ekleri (H00-H59).

• Glokom (glokom)
• Makula dejenerasyonu (AMD)

Kan ve kan oluşturan organlar (D50-D90).

• Demir eksikliği anemisi
• İmmün yetmezlik (bağışıklık eksikliği)

Endokrin, beslenme ve metabolik hastalıklar (E00-E90).

• Beriberi - vitamin eksikliği tiamin eksikliğinden kaynaklanan hastalık (B1 vitamini).
• Diyabet mellitus tip 2 (ensülin direnç).
• Hormonal bozukluklar
  • Erkek: hipoandrojenemi - azalmış testosteron serum seviyesi.
  • Kadın: hiperandrojenemi - artmış androjenler (erkek hormonların ).
  • PCO sendromu (polikistik över sendromu kadınlarda).
• hiperlipidemi / dislipidemi (lipid metabolizması bozukluğu).
• Hiperürisemi (gut)
• Metabolik sendrom - semptom kombinasyonunun klinik adı şişmanlık (kilolu), hipertansiyon (yüksek tansiyon), yükseltilmiş oruç tutma glikoz ve açlık insülini serum seviyeleri (insülin direnci) ve hiperlipoproteinemi (yüksek VLDL trigliserid, indirildi HDL kolesterol). Ayrıca, tromboembolizm riskinde artış olan bir pıhtılaşma bozukluğu (pıhtılaşma bozuklukları) da sıklıkla saptanabilir
• Marasmus, Kwashiorkor - protein-enerji eksikliği sendromları.
• Gıda intoleransları (gıda intoleransları) - histamin hoşgörüsüzlük, laktoz hoşgörüsüzlük, fruktoz intoleransı, gluten hassasiyeti (çölyak hastalığı), sorbitol intoleransı; psödoalerjik ve farmakolojik reaksiyonlar, intoleranslar besin katkı maddesi.
• İskorbüt (C vitamini zafiyet).
• Guatr (tiroid büyümesi)
• Fazla kilo (obezite)
• normalden hafif, yetersiz beslenme, kaşeksi (zayıflama) vb.

cilt ve deri altı (L00-L99).

• Akne
• Atopik egzama (nörodermatit)
• Sedef hastalığı (sedef hastalığı)
• Metabolik cilt hastalıkları / cilt değişiklikleri diabetes mellitus ile ilişkili hastalıklar (necrobiosis lipoidica, granuloma anulare, pyoderma (cildin cerahatli iltihabı), kandidiyazis (bir maya mantarı enfeksiyonu), ülserler (ülserler), diyabetik kabarcıklar, kaşıntı) hiperlipidemiler (ksantomalar, ksanantelazma ), gut tofi, fenilketonüri (PKU), hartnup sendromu
• Eksiklik durumlarına bağlı metabolik cilt hastalıkları / cilt değişiklikleri:
  • Akrodermatitis enteropatika (çinko eksikliği).
  • Alopesi (protein eksikliği)
  • Foliküler hiperkeratoz
  • İhtiyoziform kseroz (A vitamini eksikliği)
  • Nörotrofik ülserler (beriberi, B1 vitamini eksikliği).
  • Orookulogenital sendromu (B2 vitamini eksikliği).
  • Pellagra (B3 vitamini eksikliği)
  • Hunter'ın glossiti ve hiperpigmentasyonu (B12 vitamini eksikliği).
  • Foliküler iskorbüt hiperkeratoz, kıvırma saç, purpura (C vitamini eksiklik).
  • Purpura (K vitamini eksikliği)
  • Hiperpigmentasyon, stomatit ve anal erozyonlar (folik asit eksiklik).

Kardiyovasküler sistem (I00-I99).

• Apopleksi (inme) - bir BMI'den (vücut kitle indeksi)> 30,% 40 artırın.
• Ateroskleroz (damar sertliği, atardamar sertleşmesi)
• Kalp yetmezliği (kalp yetmezliği)
• Hipertansiyon (yüksek tansiyon)
• Koroner kalp hastalık (CHD) - bir BMI'den (vücut kitle indeksi)> 30,% 60 artırın.
• Miyokardiyal enfarktüs
• Kan venöz gibi pıhtılaşma bozuklukları tromboz - BMI'dan (vücut kitle indeksi)> 30, pıhtılaşmadaki artış ve fibrinoliz inhibisyonu (fibrin bölünmesi) nedeniyle% 230 artış

Karaciğer, safra kesesi ve safra kanallar - Pankreas (pankreas) (K70-K77; K80-K87).

• Steatoz hepatis (yağlı karaciğer), yağlı karaciğer hepatit.
• Safra kesesi hastalığı - kolelitiazis (safra taşı hastalığı) - tüm safra taşlarının% 70'inden fazlası yüksek kolesterol ve trigliseridlerden kaynaklanmaktadır.
• Karaciğer siroz (küçülen karaciğer; karaciğerde geri dönüşü olmayan hasar).
• Pankreatit (pankreas iltihabı)

Ağızyemek borusu (yemek borusu), mideve bağırsaklar (K00-K67; K90-K93).

• İnflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) - ülseratif kolit, Crohn hastalığı.
• İshal (ishal)
• Divertikül (bağırsak çıkıntıları mukoza yapısal olarak zayıf yerlerde).
• Gastrit (mide mukozasının iltihabı)
• Gastroözofageal reflü hastalığı (eşanlamlılar: GERD, gastroözofageal reflü hastalığı; gastroözofageal reflü hastalığı (GERD); gastroözofageal reflü hastalığı (reflü hastalığı); gastroözofageal reflü; reflü özofajit; reflü hastalığı; Reflü özofajit; peptik özofajit) - asit mide suyunun ve diğer mide içeriğinin patolojik reflüsünün (reflü) neden olduğu yemek borusunun (özofajit) enflamatuar hastalığı.
• Hemoroid
• diş çürümesi
• periodontitis (periodontiyumun (periodontiyum) enfeksiyöz, enflamatuar hastalığı ile diş eti çekilmesi).
• Kabızlık (kabızlık)
• Ulcus duodeni (duodenum ülseri)
• Ulcus ventriculi (mide ülseri)
• Çölyak hastalığı (glütenindüklenmiş enteropati) - kronik hastalık arasında mukoza arasında ince bağırsak (ince bağırsak mukoza), tahıl proteinine aşırı duyarlılığa dayanır glüten.

Kas-iskelet sistemi ve bağ dokusu (M00-M99).

• Dejeneratif ve diğer enflamatuar olmayan romatizmal hastalıklar: ör. osteoartrit, spondiloz, fibromiyalji (fibromiyalji sendromu).
• Gıdaya duyarlı artrit
• Osteoporoz (kemik kaybı)
• romatoid artrit (eşanlamlı: kronik poliartrit) - en sık görülen enflamatuar hastalık eklemler.

Neoplazmalar - tümör hastalıkları (C00-D48).

• Tümör hastalıkları erkek - prostat karsinom.
• Tümör hastalıkları Kadınlarda - meme karsinomu (göğüs kanseri), endometriyal karsinom (rahim kanseri).
• Her iki cinsiyetin tümör hastalıkları - kolon karsinom (kolon kanseri), özofagus karsinomu (yemek borusu kanseri), safra kesesi karsinomu, karaciğer karsinom, pankreas karsinomu (pankreas kanseri), renal hücreli karsinom, tiroid karsinomu, ağız boşluğu karsinom, faringeal karsinomlar.

Ruh - Sinir Sistemi (F00-F99; G00-G99).

• Alkol bağımlılığı
• Anoreksiya nervoza (anoreksi)
• Aşırı Yeme bozukluğu (BED) - psikojenik yeme bozukluğu. Çevrilen İngilizce “tıka basa” terimi geçit anlamına gelir. Bu terim, aşırı yemek yeme alışkanlıklarının ortaya çıkmasıdır.
• Bulimia nervoza (tıkınırcasına yeme bozukluğu).
• Migren
• Ortoreksiya - yeme bozukluğu Acı çekenlerin, mümkün olduğu kadar "sağlıklı" yemek yeme konusunda çarpıcı bir şekilde dile getirilen arzuları vardır.

Başka yerde sınıflandırılmamış semptomlar ve anormal klinik ve laboratuvar bulguları (R00-R99).

• Mide ekşimesi (piroz)

Genitoüriner sistem (böbrekler, idrar yolları - üreme organları) (N00-N99).

• Böbrek yetmezliği (böbrek zayıflık).
• Adet öncesi sendromu (PMS) - çeşitli fiziksel veya psikolojik şikayetlerin döngüsel olarak ortaya çıkması.
• Sterilite / kısırlık - erkek ve kadın.
• Ürolitiyazis (idrar taşı hastalığı)
• Döngü bozuklukları (kanama bozuklukları)

Etkileyen faktörler sağlık statü ve yol açan sağlık hizmeti kullanım (Z00-Z99).

• Alerjiler

Prosedür

Beslenme danışmanlığının temeli bir bireydir beslenme analizi, şu anki bilgilerine dayanmaktadır. beslenme tıbbı. Bireysel beslenme durumunun ayrıntılı bir analizi için kullanılır. Beslenme analizi:

• Kişisel beslenme durumunuzu belirler. Beslenme durumunuzun bir değerlendirmesini ve hayati madde önerilerini (makro ve mikro besinler) içeren kişisel bir beslenme planı alırsınız.
• Yüksek düzeyde kanıt içeren bilimsel yayınlara dayanmaktadır. Yüksek düzeyde kanıt (1a, 1b, 2a, 2b), beslenme veya yaşamsal madde önerilerinizin (makro ve mikro besinler) bilimsel gerekçesini sağlar.
• Sağlıklı beslenme için önerilerde bulunur - uygun yiyeceklerin bulunduğu yemek listeleri - gerekirse sizin için uygun yaşamsal madde de dahil olmak üzere takviyeleri.

Yarar

Sağlıklı ve hasta insanlar, bireysel beslenme danışmanlığından yararlanır. Sizi ciddi ve kronik hastalıklardan korur veya tekrar iyileşmenize yardımcı olur. Beslenme danışmanlığı özellikle şunlar için önemlidir:

• Kilolu
• Erkek ve kadın doğurganlık içinde
• hamile
• Emzirme
• Bebekler
• Bebekler
• Vardiyalı işçiler, salıncak işçileri ve gece çalışanları
• Atletler
• Sağlıklı ve hasta insanlar

Beslenme danışmanlığı kişisel korunmanız içindir ve sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmenizi sağlar. Beslenme danışmanlığının temeli, beslenme analizi. Bunu, bizden talep etmeniz halinde, evinizde huzur içinde doldurabileceğiniz bir beslenme protokolü (beslenme anketi) yapmaktan mutluluk duyacaksınız. Değerlendirme, bilgisayar destekli bir beslenme analizi aracılığıyla gerçekleştirilir.