Sıcak limona alternatif olarak, bir dahaki sefere içtikleri zaman deneyebilirler. soğuk or öksürük ile deniz topalak. küçük sarı deniz topalak çilek gerçekten doğru vitamin bombalar ve on katına kadar içerir C vitamini limon olarak. Zaten üç kaşık deniz topalak meyve suyu, bir yetişkinin günlük ihtiyacının tamamını karşılamak içindir. Vitamin C. Deniz topalak meyvesi harici olarak da harikalar yaratabilir: deniz topalak yağı ağrılı, iltihaplı cilt, zararlılara karşı korur UV ışını ve hatta kronik için kullanılır cilt gibi hastalıklar nörodermatit.
Deniz topalak: kökeni ve işlenmesi
Parlak sarı deniz topalak meyveleri Grow dikenli çalılar üzerinde – sert iklimlerde ve ayrıca gevşek kireçli kumlu topraklarda, kayalık yamaçlarda veya kum tepelerinde tercih edilir. Bu nedenle Almanya'da deniz topalak öncelikle Mecklenburg-Batı Pomeranya, Brandenburg'da ve aynı zamanda Kara Orman'da bulunur. "Kuzeyin limonu" kariyeri, güney meyvelerinin genellikle kıt olduğu Doğu Almanya'da başladı, bu nedenle deniz topalak önemli bir besin kaynağıydı. vitaminler. Bugün deniz topalak suyu, lapa, çay, şurup ve diğer birçok formda herhangi bir şekilde mevcuttur. sağlık gıda mağazası veya organik gıda mağazası. Meyveleri çok asidik olduğu için nadiren çiğ halde tüketilirler. Bununla birlikte, hafifçe bastırılır ve işlenirse cilt üzerinde, deniz topalaktaki besinlerin çoğu korunur.
Deniz topalak: B12 vitamini tedarikçisi?
Deniz topalak, içeren birkaç bitkisel gıdadan biri olarak kabul edilir. vitamin Aksi takdirde esas olarak ette bulunan B12. Bu nedenle, deniz topalak, bazıları bu vitaminde eksik olan vejetaryenler ve veganlar için B12 kaynağı olarak sıklıkla tavsiye edilir. Bununla birlikte, deniz topalakının - gübreleme ve toprak kalitesinden etkilenen - genellikle artık içermediğine dikkat edilmelidir. Vitamin B12. Bu nedenle deniz topalak, vejetaryenler ve özellikle veganlar için B12 preparatlarına güvenilir bir alternatif değildir.
Deniz topalak diğer besin maddeleri
Deniz topalak sayısız sağlıklı besin içerir: Yukarıda belirtilenlere ek olarak C vitamini, deniz topalak ayrıca bol miktarda E ve A sunar vitaminler. Çok vitaminler yağda çözünür - uygun olarak, deniz topalak yağı hemen sağlar ve vücudun besinleri doğrudan işlemesine izin verir. Deniz topalak meyvesinin eti de içerir mineraller gibi magnezyum, Demir, kalsiyum ve manganez. Tüm bu besinler birkaç kaşık deniz topalak suyu veya deniz topalak püresinde bulunur. Deniz topalak suyu en iyi 1:6 karışım oranında içilmelidir. Su. Deniz topalak suyunun tadı da bir kaşık dolusu bal sıcak çay veya elma suyuna karıştırılır.
Tarif: deniz topalak kremalı elmalı turta
Hamur için:
- 300 g un
- 1 poşet kabartma tozu
- 150 gr lor
- 100 ml süt
- 100 ml ayçiçek yağı
- 80 g şeker
- 1 poşet vanilya şekeri
- 1 bir tutam tuz
- 1 kilo elma
- Deniz topalak reçeli veya deniz topalak likörü
Deniz topalak kreması için:
- 250 gr lor
- 100 ml krema
- 4 yemek kaşığı deniz topalak suyu
- 1 yemek kaşığı portakal suyu
- 2 paket vanilya şekeri
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı şeker
Deniz topalak tarifi: pastanın hazırlanması.
Elmaları soyup çekirdeklerini çıkartın ve dilimler halinde kesin. Fırını önceden ısıtın. Un ile karıştırın fırınlama pudra ve bir kaseye koyun. lor ekleyin, süt, sıvı yağ, şeker, vanilya şekeri ve tuz. Bir hamur oluşturmak için malzemeleri bir el mikseri ile yoğurun. Bitmiş hamuru bir fırınlama ile yağlanmış levha tereyağı. Hamuru elma dilimleriyle kaplayın, elmaların arasına birkaç damla deniz topalak reçeli (alternatif olarak birkaç çizgi deniz topalak likörü) yayın ve keki 180 derecede 25 ila 35 dakika pişirin. Bu arada kremayı vanilya ile çırpın. şeker kadar sert. Loruyu portakal suyu ve deniz topalak suyu ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve kremayı ekleyin. kek bittiğinde fırınlama, soğumaya bırakın, deniz topalak suyu kremasını üstüne yayın ve pürüzsüz hale getirin. Son olarak yulaf gevreğini kızartın ve şeker kısaca bir tavada ve deniz topalak suyu kreması serpin.
Kozmetik: mucize tedavi deniz topalak yağı.
Sadece mutfakta değil, mutfakta da kozmetik deniz topalak gerçek bir çok amaçlı silahtır. Deniz topalak suyundan elde edilen küspenin yağlı yağı ve tohumları cildi şımartır ve iyileştirici, iltihap önleyici bir etkiye sahiptir. Boğaz veya iltihaplı cilt üzerine birkaç damla saf deniz topalak yağı cilt hücrelerinin yenilenmesini hızlandırır ve destekler. yara iyileşmesi.Deniz topalak müstahzarları da sıklıkla tedavi için tavsiye edilir. akne or nörodermatit. Ayrıca yüz kremi, vücut losyonu veya banyo yağı gibi kozmetik ürünler de son zamanlarda sarı deniz topalak meyvesinin gücüne güvenmeye başladı. Deniz topalak yağı güneş ışınlarına karşı koruduğu ve böylece cildin erken yaşlanmasını engellediği için öncelikle olgun cilt ürünlerinde kullanılır. Zengin yağ, özellikle çok kuru, pürüzlü, pul pul dökülen cilde sahip kişiler için uygundur. Tüm mucizevi güçlerine rağmen, deniz iğdesi meyvesinin ne yazık ki bir avı vardır: dikenli çalıların hasat edilmesi zor olduğu için, gerçek deniz iğdesi ürünleri genellikle nispeten pahalıdır.
