Gıda takviyesi | Karbonhidratlar

Gıda takviyesi Bir diyet takviyesi, alımı ve etkinliği yoluyla vücudun metabolizmasını desteklemesi amaçlanan değişken bir maddedir. Bir de sözde takviyelerden bahsediyor. Adından da anlaşılacağı gibi, diyet takviyeleri "takviyeler" dir, yani örneğin karbonhidrat takviyelerinin alımının gıda yoluyla alımın yerini alması amaçlanmamıştır ve … Gıda takviyesi | Karbonhidratlar

karbonhidratlar

Karbonhidratlara ayrıca sakkaritler (şekerler) denir. Karbon, asit ve hidrojen atomlarından oluşurlar ve çeşitli şeker bileşikleri için ortak bir terimdir. Karbonhidratlar, proteinler ve yağlar ile birlikte ana besin bileşenlerinden biridir ve her şeyden önce vücudumuzun maruz kaldığı günlük talepler için enerji sağlar. Yürürken, koşarken, nefes alırken… karbonhidratlar

Etkisi | Karbonhidratlar

Etki İnsan enerji ihtiyacının %50-60'ının karbonhidratlar tarafından karşılandığı tahmin edilmektedir. Monosakkaritler şeklinde bağırsaktan kana emilirler. Karbonhidratlar polisakaritler olarak tedarik ediliyorsa, önce monosakkaritlere bölünmeleri gerekir. Bu tükürük sayesinde ağız boşluğunda başlar ve devam eder… Etkisi | Karbonhidratlar

Oluşum | Karbonhidratlar

Oluşumu Karbonhidratlar farklı gruplara ayrılabilir. Şekerler arasında meyve şekeri (fruktoz), malt şekeri (maltoz), süt şekeri (laktoz) ve müsilaj şekeri (galaktoz) bulunur. Bu şekerler esas olarak muz, elma, armut, erik ve ananas gibi meyvelerde bulunur ve genellikle glikoz ve fruktoz karışımıdır. Süt şekeri olan laktoz tüm besinlerde bulunur... Oluşum | Karbonhidratlar

Dozaj | Karbonhidratlar

Dozaj Proteinler ve yağların aksine, karbonhidratlar hayati değildir (gerekli). Vücut karbonhidratsız bile hayatta kalabilir ve enerji sağlayabilir. Ancak karbonhidratlarla enerji üretimi, enerji elde etmenin en hızlı yoludur. (ayrıca bakınız: Karbonhidratsız diyet) Karbonhidratlar için genel bir dozaj önerisi, günlük kalorinin %55'inin alınması gerektiğiydi… Dozaj | Karbonhidratlar

Beyaz Lahana: Hoşgörüsüzlük ve Alerji

Klasik bir kış sebzesi olan ve Avrupa'da en çok yetiştirilen lahana türü olan beyaz lahananın mutfakta pek çok kullanım alanı vardır. Popüler yemekler lahana sarması, güveç ve güveçtir. Lahananın büyük bir kısmı da işlenerek lahana turşusu yapılır. İşte beyaz lahana hakkında bilmeniz gerekenler Çok değerli özellikle… Beyaz Lahana: Hoşgörüsüzlük ve Alerji

Lahana

Brassica oleracea Kappes, lahanaBeyaz lahananın tanımı gereksizdir. Lahana en eski kültür bitkilerinden biridir ve yaygın olarak yayılmıştır. Beyaz lahana suyunun bir ilaç olduğu ancak son zamanlarda keşfedildi. Lahana yaprakları ve lahana suyu ilaç yapımında kullanılır. Ayrıca ülser önleyici faktör olarak da adlandırılan bir vitamin,… Lahana