Histamin intoleransı

Giriş

Histamin Histamin intoleransı olarak da bilinen intolerans, belirli bir gıda bileşeni olan histamine karşı toleranssızlıktır. Bundan şüpheleniliyor histamin hoşgörüsüzlük doğuştan bir rahatsızlık değildir, daha çok yaşamın seyri içinde henüz bilinmeyen nedenlerden ortaya çıkar. Bilimsel olarak hoşgörüsüzlük histamin tartışmalıdır.

Dolayısıyla, bu hoşgörüsüzlüğün gelişim mekanizması henüz açıklanamamıştır. Ancak konuyla ilgili bazı bilimsel teoriler var. Histamin intoleransının klasik olmadığı varsayılmaktadır. besin alerjisiama rahatsız edici bir histamin dökümü.

Histamin nedir?

Histamin insanlar tarafından belirli besinler yoluyla emilir. Farklı yiyecekler histamin içeriği bakımından farklılık gösterir. Histamin emildikten sonra diğer besin bileşenleri ile birlikte bağırsaklardan emilir ve daha sonra başka maddelere dönüştürülür. enzimler.

Bu histamin parçalanması, histamin intoleransı durumunda bozulur. Bu, etkilenen kişilerin özellikle yüksek histamin içerikli yiyecekleri yedikten sonra neden rahatsızlık hissettiğini açıklar. Histamin intoleransının tedavisi, histamin içeriği yüksek gıdalardan kaçınmaktan oluşur.

Histamin, vücutta doğal olarak ve bir dizi farklı gıdada bulunan bir maddedir. Vücutta histamin sözde olarak kullanılır. nörotransmitter bilgi aktarımında önemli süreçler için. Histamin aynı zamanda kişinin savunma işlevinde de önemli bir rol oynar. bağışıklık sistemi yanı sıra üretiminde Gastrik asit ve sindirim. Histamin ayrıca küçük gemiler ve üzerinde olumlu etkileri vardır. kalp. Bu nedenle vücuttaki belli bir miktar histamin herkes için gereklidir.

Belirtileri

Histamin intoleransının semptomları esas olarak histamin içeren yiyecekleri yedikten sonra ortaya çıkar ve çeşitli ve bireysel olarak çok farklı olabilir. Bununla birlikte, hastalığa eşlik eden tipik semptomlar vardır. Ön planda özellikle cildi etkileyen belirtiler vardır.

Bu, histaminin enflamatuar reaksiyonlarda rol oynaması ve küçük hücrelerin genişlemesi ile ilgilidir. gemiler, vücuttaki diğer görevler arasında. Bu, yüzde kızarıklık ile "kızarma semptomatolojisi" ile sonuçlanır ve göğüs bölge ve olası cilt problemleri. Bunlar, cildin kızarması (özellikle yüz ve göğüs bölgesinde), kurdeşen, kızarıklık ve kaşıntıyı içerir.

Çok yaygın olan aynı zamanda aşağıdaki gibi genel şikayetlerdir yorgunluk ve baş ağrısı. Diğer semptomlar arasında gastrointestinal sistem şikayetleri (karın ağrısı, Sindirim problemleri, bulantı). Ciddi durumlarda aşağıdakilerle ilgili sorunlar olabilir: nefes alma, genellikle "akan" burun"Veya boğaz ağrısı.

Su tutma, kalp ve kan basınç bozuklukları, kafa karışıklığı veya uyku bozuklukları da ortaya çıkabilir. Tipik olarak belirtiler, domates gibi histamin içeren belirli yiyeceklerin tüketilmesinden sonra ortaya çıkar. Bu nedenle, terim domates alerjisi olarak da bilinir.

• Bu semptomlar bir histamin intoleransını gösterir
• Domates Alerjisi

Ishal histamin intoleransının klasik bir belirtisidir. Vücuttaki artan histamin seviyesi, gastrointestinal sistemdeki kasların kasılmasına yol açar. Bu bir yandan mide krampları.

Öte yandan dışkı bağırsaklardan çok daha hızlı taşınır ve yeterince sıvı emilemez. Bu daha sonra yol açar ishal. Gözlerdeki semptomlar, deri döküntüleri gibi histamin intoleransı için o kadar tipik değildir.

Bununla birlikte, göz bölgesinde histamin alımına reaksiyonlar da ortaya çıkabilir. Bu, göz kapaklarında su tutulmasına neden olarak gözlerin şişmesine ve muhtemelen önlenmesine neden olabilir. gözkapağı kapatma. Ayrıca histamin alımı, konjonktivit.

konjonktivit Gözde kızarıklık ve kaşıntı ile karakterizedir. Ek olarak, artan bir gözyaşı üretimi vardır. konjonktivit başlangıçta yalnızca histamine reaksiyonla tetiklenir. Zamanla, bir enfeksiyon bakterilerörneğin, aynı zamanda meydana gelebilir. Konjunktivit daha sonra, ikincil hasarı önlemek için bir doktor tarafından tedavi edilmesi gereken cerahatli bir enfeksiyona dönüşebilir.