Fonksiyonel Görevler
Bir parçası olarak sindirim kanalıana işlevi ince bağırsak gıdanın işlenmesi ve besinlerin emilmesi, elektrolitler, vitaminler ve içerdiği sıvılar. İçinde ince bağırsakönceden doğranmış gıda bileşenleri temel bileşenlerine ayrılır ve emilir. Bu, bir yandan sindirim sistemi eklenerek yapılır. enzimler kekik ve diğer yandan temel bileşenlerin ince bağırsak hücreleri ile teması ile mukoza.
Kekik ile yüzeyin temas etmesini sağlamak için mukoza ve böylelikle yiyeceğin mümkün olduğu kadar fazla emilmesi, ince bağırsak burada birkaç numara kullanır: Buruşuk çıkıntılar bağırsak bölümlerinin iç kısmına doğru çıkıntı yapar ve buradan dokunaçlar gibi hücre kümeleri bir kez daha dışarı çıkar. Bu dokunaçların her bir hücresinin yüzeyinde mikrovilliler vardır. parmaktemas alanını daha da artıran benzeri çıkıntılar. Toplamda, ince bağırsak böylece yüzey alanını 200 m2'ye çıkarır.
Kekik içeri girdiğinde onikiparmak bağırsağı içinden mide geçiş, safra kesesi ve pankreastan (pankreas) salgılar, sözde "inen kısmında" boşalır. Pankreas günlük 1.5 litreye kadar salgı üretir. Bu, esas olarak pirincin asidik ortamını nötralize eden bikarbonattan oluşur.
Ancak buradaki ana çalışma, pankreas enzimleriayrıca aşağıdakilerin de yer aldığı pankreasher besin bileşeni için özel bir enzim vardır: yağlar için (pankreas lipaz ve fosfolipaz A), karbonhidrat (Alfa-amilaz), proteinler (Dahil tripsin ve aminopeptidazlar), DNA bileşenleri (ribonükleaz, deoksiribonükleaz) vb. safra sindirim için önemli olan, özel bir özelliği olan safra asitleridir. Hem yağı hem de suyu bağlayabilirler ve böylece gıdalardaki yağların işlenmesini kolaylaştırabilirler.
The safra sentezlenen asitler kolesterol, diyet yağları ile sözde miseller oluşturur. Bunlar, içindeki yağ bileşenlerinden oluşan küçük yağ "topaklarıdır" ve safra sulu dış ortama koruyucu bir halka olarak asitler. Kekik ve sindirim karışımı enzimler şimdi ince bağırsağın peristaltizmi yoluyla kalın bağırsağa doğru taşınır.
İnce bağırsak bölümlerinin duvarları, bağırsaktan ne kadar uzaklaşırsa o kadar yavaş büzülür. mide. onikiparmak bağırsağı ileum sadece 12 varken, dakikada 8 kez kontrat yapar kasılmaları Dakikada. Bununla birlikte, ince bağırsak bölümleri sadece sayı bakımından farklılık göstermez. kasılmaları dakikada, ancak özellikle duvar yapılarında ve emilen gıda bileşenlerinde.
içinde onikiparmak bağırsağı, ağırlıklı olarak kalsiyum, Demir, magnezyummono- ve disakkaritler emilir. İşlemin ilerleyen safhasında yağda çözünür vitaminler, proteinler, suda çözünür vitaminler ve yağlar artık azalan sırada emilir, ta ki terminal ileumda nihai olarak yeniden emilen ve B12 vitamini emilen başlıca safra asitleri olana kadar. Kişi kalın bağırsağa doğru ilerledikçe, daha fazla birikim lenf bağırsak duvarında da foliküller bulunur.
Burada bağırsak sadece bir sindirim organı olarak değil, aynı zamanda bir bağışıklık savunma istasyonu olarak da hizmet eder. mikroplar ve bakteriler gıda ile yutulmuş. İnce bağırsağın son kısmı Bauhin ́sche valfidir. Küçükten kalın bağırsağa geçişi tanımlar ve dışkının büyükten ince bağırsağa geri akışını engeller. Bauhin ́schen kapakçığı ile başlayarak, bağırsak sayısı bakteriler hızla artar ve mevcut türler değişir.
Bu serideki tüm makaleler:
