Ortalama büyüklükte bir elma 30'dan fazla vitaminler ve eser elementler, 100 ila 180 miligram potasyum ve daha birçok değerli mineraller gibi fosfor, kalsiyum, magnezyum or Demir onun içinde ve altında cilt. Aynı zamanda yüzde 85'ini oluşturuyor. Su ve sadece yaklaşık 60 kilokalori (kcal) içerir. Dişler ve bağırsaklar için iyidirler ve glikoz ve fruktoz hızlı enerji sağlar. Elmalarda başka ne var, burada okuyun.
Elmaların besin değeri yüksektir
"Elma yiyen insan doktor yüzü görmez." Bu iyi bilinen deyimin tercümesi, “Günde bir elma – doktor kurtardı!” gibi bir anlama gelir. Aslında, bu popüler meyvede çok fazla besin değeri var. Elma 30'dan fazla içerir mineraller ve eser elementler, özellikle potasyum, Su dengelemek, ve Demir. Birçok farklı meyve nedeniyle asitler, sözde "doğanın diş fırçası" olarak kabul edilir. Özellikle iyi yapabilecekleri: Bağırsak aktivitesini düzenler. Bir elma, aşağıdakiler gibi önemli vitaminler içerir:
- Provitamin A
- B1, B2, B6, E ve C Vitaminleri
- Niasin ve folik asit
Sağlık üzerine olumlu etkiler
Önemli bir bileşen pektin, hangi düşürür kolesterol, kirleticileri bağlar ve dışarı atar. Bilimsel araştırmalar ayrıca elma yiyicilerin bronşiyal ve akciğer hastalıklar. Bu, şuna atfedilir: ikincil bitki bileşikleri elmalarda kateşinler olarak bilinir. flavonoidler ve karotenoidler meyvede bulunan riskleri azalttığı görülüyor. kanser ve bir antioksidan organizmada etkilidir. Kışın meyve
Vitaminler kabuğuna oturur
Bir elmanın yüzde 70'ine kadar vitaminler elma kabuğunda veya hemen altında bulunur. Yani elmaları soyarsanız, elmaları da soyarsınız. vitaminler. Kabuğu da zengindir. Demir, magnezyum, doymamış yağlar ve biyoaktif maddeler. 5 ila 35 miligram arasında vitamin C - çeşitliliğe bağlı olarak - kabuğunda bulunabilir. Ve çekirdek bile hala değerlidir: iyot. Elma ağacı sahipleri için önemli: Güneşte asılı kalan meyveler, elma ağaçlarına göre önemli ölçüde daha fazla vitamin içerir. Grow gölgenin içinde. Elmada bol miktarda bulunan vitaminler sayesinde, elmanın bir parçası olarak da uygun olabilir. diyet.
Elmalar: yoğun şekilde püskürtülen meyve
Burası meşhur mermiyi ısırdığınız yer. Mantar hastalıkları elma kabuğu veya elma küllemesi gibi parazitler ve morina güvesi gibi parazitler Braeburn, Gala, Golden Delicoius, Jonagold ve Granny Smith'i ve diğer tüm akrabaları önemli ölçüde etkiler. Garantili bir verim için, meyve yetiştiricilerinin genellikle kimyasal ilaçlara başvurmaktan başka seçeneği yoktur. Alman Tarım Endüstrisi Merkezi Pazarlama Birliği'nden (CMA) alınan bilgilere göre, “herhangi bir kalıntı, belirtilen sınırların çok altında kalıyor”. Sadece meyveyi yıkamak Su ve bir havluyla ovmak, hem havadaki büyük çevresel kirletici birikintilerini hem de haşere ve hastalık kontrolünden kaynaklanan kalıntıları zahmetsizce temizleyebilir. Elmalar hakkında 5 gerçek – rawpixel
Organik elmalar – pestisit içermez.
Kesinlikle emin olmak istiyorsanız elmaları organik tarımdan seçmelisiniz. Organik tarımda sentetik pestisit kullanımı yasaktır. Ancak, mantar hastalıkları ile kontrol edilebilir bakır ve sülfür Hazırlıklar. Faydalı böcekler veya cezbediciler, zararlı böceklerin kontrolünün yerini insektisitler.
Elma eski bir ev ilacıdır
Elma geleneksel olarak çok çeşitli rahatsızlıklar için evde çare olarak hizmet eder. Aşağıdaki durumlarda elma evde çare olarak kullanılır:
- Apple evde çare ishal, kabuğu ile rendelenmiş çiğ bir elma yerseniz.
- Apple elma sirkesi 1 bardak sıcak su, 1 yemek kaşığı su içerseniz boğaz ağrılarını ve boğazı rahatlatır. bal ve 1 çay kaşığı elma şarabı sirke yudumlar.
- Ya da kavrulmuş elma yiyebilirsiniz. bal - yardımcı olur ses kısıklığı.
- Yatmadan önce bir elma önler uykusuzluk.
- Sabahları bir elma uyanmaya yardımcı olur.
- Gebelik Kalkmadan önce bir elma yiyerek sabah bulantısı önlenir.
- Gergin olanlar elma çayı hazırlamalı: Kabuğu soyulmamış bir elma, bir litre kaynar suyun üzerine dökülerek iki saat demlenmeye bırakılır, elma meyve çayı yapılır.
- Saf ve yumuşak bir görünüm için cilt, elma maskesini denemelisiniz: Soyulmuş bir elma rendelenir ve biraz bal, karışımı 20 dakikaya kadar bekletin ve nazikçe yıkayın.
- Ve son olarak – elma dişleri temizler: Elmanın meyvesi ile dişler için güçlü bir temizleme etkisi vardır. asitler ve lif ve bu nedenle tıpkı bir sakız Aradaki dişleri temizlemek için.
Dünya çapında 20,000 elma çeşidi
İstatistikçiler bir kez daha tam olarak biliyorlar: Altın bir anlaşmazlık elma olarak Truva Savaşı'na yol açan o meyvenin her yıl 21 kilosu her Alman'ı yiyor. Almanların boğazlarından her yıl yaklaşık 7 litre elma suyu akar. Dünya çapında 20,000 elma çeşidi vardır, ancak yalnızca küçük bir kısmı, 1,000 civarındadır. Grow Almanyada. Ve sadece dört yaygın elma çeşidi, Avrupa elma pazarının yaklaşık yüzde 70'ini kapsıyor. 1.2'de Federal Cumhuriyet'te yaklaşık 2018 milyon ton elma hasat edildi. Bugün bildiğimiz gibi büyük ölçekli elma yetiştiriciliği, Romalılar tarafından tanıtıldı, çünkü sanatta ustalaştılar. aşılama, bir aşılama yöntemi. Aslen Asya'dan, muhtemelen Kafkasya ve Himalayalardan geldi. 6. yüzyıldan beri, elmalar Orta Avrupa'da bilinçli olarak yetiştirilmektedir; daha sonra, 16. yüzyıldan itibaren elma ekonomik bir meta haline geldi ve 19. yüzyılda seçici üreme başladı.
