Kolajenaz nedir?
Kolajenaz, parçalanabilen bir enzimdir. kollajen. Kolajenazlar bağları böldüklerinden proteazlar grubuna aittirler. Herhangi bir enzim gibi, kolajenaz da birbirine bağlanmış amino asitlerden oluşur.
Bu amino asit zincirleri katlanır ve nihayetinde her zaman belirli bir işleve sahiptir. Kolajenazın görevi, bağları iki amino asit arasında bölmektir. Bu amino asitlerden biri her zaman prolindir, ikincisi değişebilir. Dan beri kollajen çok fazla prolinden oluşur, bölünür ve sonunda kolajenazlar tarafından parçalanır. İnsanlarda, her biri farklı türde uzmanlaşan toplam beş farklı kolajenaz vardır. kollajen.
Kolajenazın görevleri ve işlevleri nelerdir?
Kolajenazlar, amino asit prolin ile çeşitli diğer amino asitler arasındaki bağları kırma işlevine sahiptir. Bu nedenle, proteazlara aittirler. enzimler su yardımıyla bağları koparır. İnsan organizmasındaki kolajenazlar, matris metaloproteazlar olarak adlandırılır.
Bu, yalnızca amino asitlerden oluşmadıkları anlamına gelmez, aynı zamanda merkezde bir metal iyonu vardır. Kolajenazlarda bu, merkezde bir çinko iyonudur. Bu metal iyonu ve bir su molekülü yardımıyla prolin ile ikinci amino asit arasındaki bağ bölünür.
Prolin, kollajen içinde büyük miktarlarda bulunur ve bu da bizim bağ dokusu. Deri gibi çeşitli yapıların en önemli lif bileşenidir, kemikleri ve kıkırdak. Kolajenazların kollajen parçalayıcı işlevi nedeniyle, önemli bir rol oynarlar. yara iyileşmesi.
Hasar görmüş veya ölü doku, kolajenaz tarafından bölünür ve sonunda bozulur. Bu, optimum yara iyileşmesi ölü dokuyu kaldırarak. İnsanlarda, çeşitli kolajenleri spesifik olarak parçalayan toplam beş kolajenaz vardır.
Bunlar esas olarak çeşitli moleküllerin parçalanmasından sorumlu olan lizozomlarda bulunur. Bununla birlikte, kolajenazlar sadece insanlarda değil, aynı zamanda bakteriler. Clostridia'da son derece önemli bir rol oynarlar. Bunlar bakteriler kollajenazlarını yok etmek için kullanın bağ dokusu ve böylece organizmada daha iyi yayılabilmek için.
