Detoksifikasyon görevleri
The karaciğer biyotransformasyon için en önemli dokulardan biridir. Bu, atılamayan maddelerin atılabilir maddelere dönüşümüdür. Bu özellikle vücuda zararlı maddeler için önemlidir, böylece vücutta birikmezler.
Bu tür birçok madde, karaciğer. Bunlara alkol, ilaçlar, zararlı maddeler ve toksik metabolik atık ürünler dahildir. Ulaşırlar karaciğer ile kan gemiler ve orada dönüştürülür veya atılır.
Dönüşüm reaksiyonu iki adımdan oluşur. İlk adımda, maddeye -OH veya -SH gibi bir fonksiyonel grup eklenir (dönüşüm reaksiyonu) ve ikinci adımda moleküller, fonksiyonel grup (konjugasyon reaksiyonu) yoluyla suda çözünür maddelere bağlanır. Önemli enzimler bu reaksiyonlar için sitokrom 450 oksijenazlar vardır.
Faz 1 reaksiyonundan sorumludurlar ve sadece biraz substrata spesifiktirler. Bu, birçok farklı maddeyi dönüştürebilecekleri anlamına gelir. Maddeler karaciğerde suda çözünen maddelere dönüştürüldükten sonra, kan ve böbrekler yoluyla atılır (örneğin, amonyak üre).
Diğer maddeler kanama yoluyla atılır safra. Bunlar, örneğin kan pigmenti hemoglobini içerir. Karaciğerde parçalanır bilirubin.
Bu daha sonra konjuge edilir (birleştirilir) ve safra bağırsaklardan atılacak safra tuzlarına bağlanır. Bu aynı zamanda birçok ilaç için de geçerlidir. Alkol de karaciğerde parçalanır.
Ancak, belirli enzimler bu amaç için. İlk aşamada alkol, alkol dehidrojenaz tarafından zararlı bir ara ürün olan aldehite dönüştürülür. Bunun şimdi başka bir enzim olan aldehit dehidrojenaz tarafından asetik aside dönüştürülmesi gerekir.
Bu ikinci enzime yeterince sahip olmayan kişilerin muzdarip olma olasılığı daha yüksektir. bulantı ve şiddetli baş ağrısı. Bu nedenle karaciğer, vücudun merkezi organıdır. detoksifikasyon biyotransformasyon yoluyla çeşitli maddelerin. Biyotransformasyon reaksiyonları artık işe yaramazsa veya karaciğer artık işlevsel değilse, bu zararlı maddelerin (ilaçlar, alkol, atık ürünler) birikmesi nedeniyle vücuda ciddi zararlar meydana gelebilir.
Rezorpsiyon aşaması
Emilim aşamasında (doğrudan gıda alımından sonra), besinler bağırsaktan karaciğere emilir ve burada depolama ürünlerine ve enerji sağlayıcılarına dönüştürülür. Enerji tedarikçileri daha sonra, ayrı ayrı organların metabolik süreçleri için mevcut oldukları çeşitli organlara taşınır. Tüm organlar tedarik edilir edilmez, fazla glikoz glikojene dönüştürülür ve karaciğerde depolanır veya yüksek miktarlarda yağa dönüştürülür.
Yağ asitleri triasilgliseridlere (yağlar) dönüştürülür ve yağlı doku ve amino asitler dönüştürülür proteinler ve enzimler ve ilgili işlevler için kullanılabilir hale getirildi. Bunlardan bazıları, depolama keseciklerinde (küçük yuvarlak kesecikler) çeşitli uç organlarda da saklanabilir (örn. ensülin, tiroid hormonların ). Böylelikle karaciğer, bolluk olduğunda bir tedarik oluşturur ve bu da açlık dönemlerinde tüm hayati organları ve işlevleri sağlamaya hizmet eder. Ancak bu saklama olanakları sayesinde yoğun spor yapabilir ve bazen vücudumuzun işlevlerini kısıtlamasına gerek kalmadan saatlerce yemek yemeyebiliriz.
Bu serideki tüm makaleler:
