Tanım
Yağlı doku bir tür bağ dokusu insan vücudunun çeşitli yaşamsal işlevleri yerine getiren. Yağlı doku, mikroskop altında nispeten büyük, boş (eskiden yağla dolu olduğu için) yuvarlak hücreler olarak görünen tek tek yağ kütlelerinden oluşur. Yağ hücreleri gevşek olarak gruplanır bağ dokusu, onlara lobüler bir yapı kazandırır. Vücuttaki yağ dokusunun oranı çeşitli faktörlere bağlıdır, ancak esas olarak fiziksel aktivitenin enerji alımına oranına bağlıdır.
Yağ dokusunun işlevleri
Farklı yağ dokusu türleri ve bunlarla birlikte farklı işlevler vardır: 1. depolama - veya depo yağ. Adından da anlaşılacağı gibi, bu yağlı doku, vücudun daha uzun bir süre boyunca yiyecek şeklinde enerjiye erişememesi durumunda, esas olarak bir enerji deposu görevi görür. Bir kişi, bünyesine bağlı olarak bu depo yağıyla 40 güne kadar yaşayabilir.
Günümüzde, bu gerçek birçok insan için bir faydadan çok bir yüktür, çünkü depolama yağı esas olarak mide ve kalçalar. Depolanan yağ oranı sporcular için% 10-15, normal kilolu kişiler için% 15-25 ve obez, yani obez hastalar için% 50'nin üzerinde değişmektedir. Vücut geliştiriciler, rekabet aşamalarında% 6'dan daha az vücut yağ yüzdelerine ulaşabilirler, ancak minimum% 3-5 (erkek) ve% 10-13 (kadın) yüzdesi hayatta kalmak için gerekli kabul edilir.
2. Yalıtıcı yağ: Yağ dokusu mükemmel bir ısı biriktiricidir. Soğuk bölgelerde hayatta kalmak zorunda olan fokların veya kutup ayılarının onları sıcak tutmak için büyük bir yağ tabakasına sahip olması boşuna değildir.
Bunun nedeni, yağ dokusunun ısıyı kas dokusu gibi diğer vücut dokularından çok daha kötü iletmesidir. Yağ dokusunun% 65'i insan vücudunun deri altı dokusunda (deri altı), geri kalanı ise karın boşluğunda yer almaktadır. 3. Yağ dokusu çok yumuşak ve esnektir, bu nedenle bir tampon görevi görür ve dış mekanik etkilere karşı koruma sağlar.
Özellikle eklemler ve iç organlar özel bir yastığa ihtiyaç duyarlar çünkü çok hassastırlar ve aynı zamanda vücut için çok önemlidirler. Örneğin karın boşluğunda karın hizasında geniş bir yağ önlüğü bulunmaktadır. pirzola, sözde omentum majus (büyük karın ağı). Ön karın organlarını örter. ince bağırsak ve bölümleri mide.
Ayrıca böbreklerin üzerinde, yanaklarda veya göz yuvasında da yağ dokusu vardır. Bununla birlikte, bu sadece aşırı acil durumlarda, yani aşırı açlık durumlarında enerjiye dönüştürülür. Ciddi derecede zayıflamış insanlarda, gözler her zaman çökmüş görünür, çünkü arkalarındaki yağ yastıkları harekete geçirilmiştir ve gözler "geri çekilir".
4. metabolik fonksiyon: 9.4 ile kalori gram başına yağ, vücuttaki enerji açısından en zengin dokudur. Serbest yağ asitleri, yağ hücrelerinden mobilize edilebilir ve kan.
Orada sadece 1-2 dakikalık yarı ömürleri vardır - bu da çok hızlı metabolize oldukları anlamına gelir. Kaslar ve organlar, vücutta yüzen şeker moleküllerine serbest yağ asitlerini tercih eder. kan. Yağ asidi sentezi (lipogenez) hormon tarafından uyarılır ensülinhormon tarafından yağ asidi yıkımı (lipoliz) glukagon.
Yüksek kan şeker seviyesi, örneğin bir yemekten sonra ensülin serbest bırakılması, yağ asitlerinin sentezini ve dolayısıyla depolanmasını uyarır. kan şekeri yağ dokusunda yağ asitleri şeklinde. Bu nedenle sebepsiz değil ensülin genellikle "besi hormonu" olarak anılır. Pirinç veya kepekli ürünlerde bulunanlar gibi uzun zincirli şekerlerin genellikle yağ dokusunda emilmeden önce parçalanması gerekir.
Bu onları kısa zincire göre daha sağlıklı kılar karbonhidrat beyaz ekmek ve birada bulunur. Aşırı miktarda yağ dokusu hem kozmetik hem de tıbbi nedenlerle rahatsız edici olabilir. Bir yandan, yüksek oranda vücut yağına genellikle psikolojik kanama eşlik eder.
Öte yandan, yağ dokusu yüksek bir ağırlığa sahiptir (litre başına yaklaşık 940 gram) ve bu nedenle büyük bir mekanik yüke neden olur. kemikleri ve eklemler. Gemiler ve organlar da çok fazla yağ dokusundan muzdariptir ve işlevleri bozulabilir. Bunun iyi bilinen bir örneği arterioskleroz.
Trombozlar veya kardiyovasküler hastalıklar gibi yaşamı tehdit eden sonuçları önlemek için, ilgilenen hekim öncelikle daha fazla fiziksel egzersiz ve daha sağlıklı / bilinçli beslenme şeklinde doğal kilo vermeyi hedefler. Temel fikir, depolanmış yağ miktarını azaltmaktır. enerji açığı yaratarak vücudun enerji rezervleri. Basitçe söylemek gerekirse, eğer vücut aldığından daha fazla enerji tüketirse, depo yağına geri döner - kilo verirsiniz. Hasta işbirliğinin olmaması veya diğer koşullar nedeniyle bu terapi şekli başarılı olmazsa, mide küçültme ameliyatı kullanılabilir.
Bu prosedürde midenin bir kısmının etrafına bir bant yerleştirilir ve bu, yapay olarak boyut olarak küçültülür. Sonuç olarak, vücut daha az yiyecek emebilir, daha az enerji rezervi oluşturabilir ve sonuç olarak daha az yağ dokusu oluşur. Artan fiziksel aktivite sayesinde, yağ dokusu yarım yıl içinde bir yıla kadar önemli ölçüde azaltılabilir.
Diğer, invazif olmayan önlemler de midenin boyutunu küçültmeyi amaçlamaktadır, örneğin midede genişleyen ve hacmini azaltan bir tür süngeri sindirerek. Genel olarak kısa zincirden kaçınmanın karbonhidrat (beyaz ekmek, tatlılar ve alkolsüz içecekler gibi) ve yüksek yağlı yiyecekler (domuz eti boyun, salam) her zaman yağ dokusunda bir azalmaya yol açar. Tersi durumda, şiddetli durumda yetersiz beslenme, yüksek kalorili diyet belirtilmiştir.
Bu, genellikle 2'den fazla enerji içeriğine sahip özel gıda preparatları ile sağlanabilir. kalori gram başına. Buradaki amaç aynı zamanda yağ dokusunun koruyucu, yalıtkan ve enerji depolama işlevini yeniden sağlamaktır. Bu arada, yaygın bir yanılgı, karın veya kalça gibi bireysel vücut bölümlerinin hedefli eğitimi ile bu bölgelerdeki yağ dokusunun tek başına azaltılabileceğidir.
Yağ dokusunun azaltılması merkezileştirilmiştir, yağ dağılım modelleri (yani yağın tercihen uygulandığı yerler) cinsiyete özeldir ve bireysel olarak farklıdır. Kabaca söylemek gerekirse erkeklerin bölgeye yağ dokusu uygulamayı tercih ettikleri söylenebilir. karın bölgesikadınlar ise kalça bölgesine uygulamayı tercih ediyor. Biri erkeklerle, armut biçimli bir dağıtım modeline sahip kadınlarla elma biçimli de konuşur.
Orada bulunan yağ dokusunun azaltılması, yalnızca genel bir yaşam tarzı değişikliği ile mümkündür ve yalnızca yerel olarak yoğunlaştırılmış eğitimle değil. Sonuçta, vücut hücreleri sürekli bir yeniden şekillenme sürecindedir, bu nedenle yağ dokusu her zaman genetik olarak önceden belirlenmiş dağılım modeline göre yeniden dağıtılır. Elbette, vücudun tek bir bölümünün izole edilmiş eğitimi de enerjiyi yakar ve yağ dokusunu azaltır - ancak bu, eğitilen vücudun tam alanında olması gerekmez.
