Fosfatlar, birçok yaşam sürecinin sürdürülmesi için organizmada çok önemli bir rol oynar. Fosfat metabolizma ve kalsiyum metabolizma yakından ilişkilidir. Hem a fosfat eksikliği ve fosfat fazlalığı ciddi sağlık şikayetler de olabilir öncülük etmek ölüme.
Fosfat metabolizması nedir?
Anyon olarak fosfatlar fosforik asitvücuttaki tüm metabolik süreçlerde yer alır. Fosfatlar, fosforik asit vücuttaki tüm metabolik süreçlerde. ATP ve ADP gibi enerji açısından zengin ara bileşiklerin genetik materyal DNA ve RNA'sının bir bileşenidir ve aşağıdakilerle kombinasyon halinde: kalsiyum içinde hidroksiapatit kemikleri ve dişler. ATP biçiminde, önemli bir rol oynarlar. enerji metabolizması. Fosfat metabolizma yakından bağlantılıdır kalsiyum metabolizma. Fosfat içeriği kan artar, kalsiyum içeriği aynı anda azalır ve bunun tersi de geçerlidir. Organizmadaki ana fosfat miktarı, yaklaşık yüzde 85'i, kemikleri ve dişler. kemikleri özellikle fosfat deposu görevi görür. Fosfatların yaklaşık yüzde 14'ü hücrelerin içinde bulunur. Orada, DNA, RNA, enerji ileticileri ATP ve ADP'nin yanı sıra hücre zarlarının bileşenleri olarak hizmet ederler. fosfolipidler. Fosfatlar sürekli olarak yiyecekler yoluyla emilir ve böbrekler yoluyla atılır. Süreçte, bir dengelemek oluşturulmuş. Fosfat seviyelerindeki dalgalanmalar, karmaşık bir etkileşimle dengelenir. hormonların parathormon gibi, kalsitonin yanısıra D vitaminive böbreklerin | boşaltım işlevi. Gıdalardan günde yaklaşık 500-1000 miligram fosfat emilir. Normal plazma fosfat seviyesi yaklaşık 1.4 ila 2.7 mval / l'dir.
İşlev ve rol
Fosfatlar, organizmada birkaç önemli işleve sahiptir. Örneğin kemik ve diş oluşumunda rol alırlar. Ayrıca, polimerik kalıtsal bir molekül oluşturmak için DNA ve RNA'nın tek tek nükleotidlerini birbirine bağlarlar. ATP'nin bir bileşeni olarak, metabolizmadaki birçok kimyasal reaksiyonda enerji deposu ve enerji ileticisi olarak hizmet ederler. Bu nedenle hem enerji hem de bina metabolizmasında vazgeçilmezdirler. Dahası, birçok biyokimyasal dönüşüm sadece fosfat gruplarının transferi yoluyla gerçekleşebilir. İskelet sistemi, organizmanın en büyük fosfat ve kalsiyum deposudur. Kemikler ve dişler hidroksiapatitten yapılmıştır. Hidroksiapatit, modifiye edilmiş bir kalsiyum fosfattır. Kalsiyum ihtiyacı arttığında, eylemi paratiroid hormonu kemiklerden fosfat ve kalsiyum salgılayan süreçleri başlatır. Dan beri paratiroid hormonu temel olarak vücuda kalsiyum sağlamaktan sorumludur, ayrıca böbrekler yoluyla fosfat atılımını da destekler. Bunun nedeni, eğer konsantrasyon Hem kalsiyum hem de fosfatların aynı anda artması durumunda, kalsiyum fosfat çökelecektir. Bu da kalsiyumu düşürür konsantrasyon. Bu anlamda fosfat metabolizması kalsiyum metabolizmasından ayrılamaz. Kural olarak, fosfat içeriği kan plazma tüm metabolik fonksiyonları yerine getirmek için yeterlidir. Fosfat eksikliği durumunda, enerji metabolizması artık etkili bir şekilde çalışamazdı. Ancak, çünkü diyet yeterli fosfat içerir, fosfat gereksinimleri genellikle yeterince karşılanır.
Hastalıklar ve rahatsızlıklar
Organizma, işleyen bir fosfat metabolizmasına bağlıdır. Hem çok yüksek fosfat konsantrasyonları hem de çok düşük konserve öncülük etmek ciddi sağlık sorunlar. Ne zaman kan fosfat seviyeleri çok yüksek, koşul hiperfosfatemi olarak adlandırılır. Hiperfosfateminin hem akut hem de kronik formları vardır. Fosfatta akut muazzam bir artış konsantrasyon ölümcül olabilen ciddi rahatsızlıklara yol açar. Kana akan fosfatlar, belirli bir konsantrasyon aşıldığında kalsiyum iyonları ile bağlanarak kalsiyum fosfat oluşturur. Kısa vadede, tehlikeli bir hipokalsemi (yetersiz kalsiyum kaynağı) ortaya çıkar. Bu olabilir öncülük etmek için kusma, ishal, kas krampları, kalp ritmi, dolaşım çökmesi ve ani kalp ölümü. Bu durumda, böbrekler tarafından fosfat atılımını hızlandırmak için fizyolojik salin solüsyonunun infüzyonu şeklinde hızlı yardım gereklidir. Kronik hiperfosfatemi başlangıçta semptomlara neden olmaz. Ancak uzun vadede kalsiyum fosfatın çökelmesi kanın kireçlenmesine yol açar. gemiler ve böbrekler.Sonuçlar, örneğin, kalp saldırılar veya felçler. Hiperfosfatemiye birkaç faktör neden olabilir. Akut form, esas olarak yoğun fosfat alımı veya aşırı nekroz doku alanları. Bu durumda, çürümüş doku tüm fosfat tedarikini serbest bırakır. Kronik hiperfosfatemi genellikle böbrek fosfat atılımının azalması ile üretilir. böbrek yetmezliği. Artan paratiroid hormonu aktivite ayrıca, artık idrardan fosfatların artmış yeniden emilimiyle sonuçlanabilir. Aynı durum için de geçerlidir D vitamini sarhoşluk. Bu durumda da kandaki fosfat konsantrasyonu çok yüksektir. Uzun vadede kanın kireçlenmesi gemiler yer alır. Bu nedenle diyaliz diğerlerinin yanı sıra hastalar risk altındadır kalp uzun vadede ataklar ve felçler. Bu durumlarda, düşük fosfatlı diyet ve fazla fosfatların fosfat bağlayıcılarla bağlanması sağlanmalıdır. Hiperfosfateminin aksine hipofosfatemi nadirdir. Esas olarak son derece tek taraflı fosfat eksikliği durumunda gelişir. diyet. Bu, çoğunlukla düşük fosfatlı yapay diyet uygulayan yoğun bakım hastalarını değil, aynı zamanda alkolikleri de etkiler. Fosfat bağlanması çekerken de fosfat yetersizliği oluşabilir. ilaçlar asit blokerleri gibi. Fosfatlar sorumlu olduğu için enerji metabolizması, hücrelerin enerji beslemesi bozulur. ATP konsantrasyonundaki düşüş ayrıca oksijen kana. Aşırı durumlarda, bu, kan ve kas hücrelerinin tahrip olmasına yol açabilir.
