İzoflavonların diğer ajanlarla (mikro besinler, gıdalar, ilaçlar) etkileşimleri:
İlaç tamoksifen
Etkileşimler of izoflavonözellikle genistein ile Tamoksifen (adjuvan antihormonal için bir ilaç olarak kullanılan seçici bir östrojen reseptörü modülatörü) tedavi meme karsinomu /göğüs kanseri bu östrojen reseptörü pozitif olduğunda) literatürde rapor edilmiştir. Eşzamanlı uygulandığında, izoflavon etkisini tersine çevirebilir Tamoksifen. Tamoksifen tümör oluşumunu engeller; FDA'dır (Gıda ve İlaç Yönetim) önlenmesi için onaylandı göğüs kanseri yüksek risk altındaki kadınlarda (örneğin, kontralateral karsinom). Bu etki, eşzamanlı olarak hayvan çalışmalarında tersine çevrildi. yönetim genistein ile zenginleştirilmiş yem. Bu sonuçların insanlara aktarılıp aktarılamayacağı hala belirsiz.
Ulusal ve uluslararası profesyonel dernekler, sağlık sorunları yaşayan kadınlar için güvenli olduğunu düşünmektedir. göğüs kanseri gıda şeklinde soya tüketmek için tamoksifen ile tedavi edilenler, günde 1-2 porsiyon (1 porsiyon 250 ml soya süt veya 100 g tofu). Yutulan miktar izoflavon soya veya soya ürünlerinden 25 ila 50 mg arasında değişir.
Antibiyotikler
Antibiyotik tedavi soya izoflavonlarının biyolojik aktivitesini azaltabilir. Çünkü bağırsak bakteriler izoflavonların metabolizmasında kritik bir rol oynar, antibiyotikler izoflavonların biyolojik aktivitesini azaltabilir.
İşlemde
İzoflavonoidler, soya fasulyesinin işlenmesi sırasında yalnızca küçük bir ölçüde kaybolur. Özellikle fermente soya ürünlerinden elde edilen izoflavonoidler insan vücudu tarafından daha fazla kullanılabilir çünkü izoflavonoid konjugatlar fermantasyon sırasında mikroorganizmalar tarafından hidrolize edilir.
