Detoksifikasyon (biyotransformasyon)
The karaciğer özellikle toksinleri parçalayabilen vücut organıdır. Bir kanalizasyon arıtma tesisi gibi, gıdalardaki tüm maddeler kanalizasyondan geçmelidir. karaciğer genel kan dolaşımına girmeden önce. Bununla birlikte, sadece besinler değil, aynı zamanda vücudun kendi metabolik ürünleri de toksik hale gelebilir.
Ayrıca daha az toksik maddelere dönüştürülürler. karaciğer. Güçlü bir hücre zehiri olan alkol, neredeyse tamamen karaciğerde parçalanır (detoksifikasyon). Özel vasıtasıyla proteinler (enzimler), alkol artık zararlı olmayacak, tersine yararlı olacak şekilde kimyasal olarak değiştirilir.
Alkol bozunma sürecinin sonunda, doğrudan enerji sağlayan bir madde üretilir. Ancak, bu gerçeği yanlış anlamadan önce, dikkate alınması gereken daha çok şey var: Karaciğer tüm alkolü doğrudan ilk geçişte parçalamayı başaramaz; Böylece zehir, kan dolaşımı yoluyla vücudun tüm hücrelerine ulaşır. Ayrıca alkol, karaciğer hücreleri için de zehirlidir; karaciğer hücrelerinin öldüğü yer burasıdır.
Ayrıca alkol parçalandığında o kadar çok enerji üretilir ki karaciğer artık buna ayak uyduramaz. Daha sonra enerjiyi yağ şeklinde depolar. Bu yağın çok fazlası birikirse, yağlı karaciğer (steatoz hepatis) gelişir; karaciğer sirozunun öncüsü.
Aynı prensip ilaçlar için de geçerlidir: Karaciğerden geçerken maddeler kimyasal olarak özel olarak değiştirilir. proteinler etkilerini yitirecek kadar (ilk geçiş etkisi). İlaç tedavisinde dozajı seçerken bu etki her zaman dikkate alınır. Bu o kadar belirgin olabilir ki, bazı ilaçlar tablet şeklinde uygulanamaz.
Nadir durumlarda, ancak, bu işlemlerle daha fazla toksik madde oluşur. Önemli bir örnek, alkol ve parasetamol (ağrı kesici) kanserojen bir maddenin oluşumuna neden olabilir. Bir detoksifikasyon Tıbbi tanı için özellikle önemli olan karaciğerin reaksiyonu, bilirubin.
bilirubin kırmızı her yerde oluşur kan hücreler parçalanır veya ölür. Her iki durumda da bu zehirli bilirubinkonjuge olmayan veya dolaylı olarak bilinen, içindeki özel bir proteine bağlanır. kan, albümin. Bu protein ve bilirubin kompleksi nihayet karaciğere ulaştığında, bu bilirubin taşıyıcı proteininden salınır ve karaciğer hücrelerinde yeniden modellenerek toksik olmayacak hale gelir.
Dönüşümünden sonra doğrudan veya konjuge olarak adlandırılır. Doğrudan ve dolaylı bilirubin oranından, doktor hasarın nerede oluşmuş olabileceğini belirleyebilir. Başka önemli detoksifikasyon karaciğerin reaksiyonu üre. Üre Amonyak içerir, protein metabolizmasından elde edilen bir madde, doğal haliyle beyin, ancak bileşiğinde toksik değildir üre. Bu, vücudun daha önce toksik olan amonyağı idrarda basitçe atabileceği anlamına gelir (dolayısıyla adı).
Bu serideki tüm makaleler:
