İnsanın ısırma gücü günümüzde neredeyse efemine görünüyor. Bu, en azından, görünüşe göre geçmiş zamanlarınkilere şiddetle karşı çıkan modern yeme alışkanlıklarına bir göz atıldığında varsayılabilir. Örneğin ilk insanlar arasında elmacık kemikleri modern insanınkinden dört kat daha büyük olan parantropus vardı. O ezebilir fındık kabuklarıyla, hatta bitkilerden elde edilen sert liflerle birlikte.
ısırma kuvveti nedir?
Isırma kuvveti, bir ısırma sırasında çenenin ihtiyaç duyduğu kuvvet veya basıncı ifade eder. Modern insanın çiğneme kasları karşılaştırıldığında daha zayıf olma eğilimindedir, ancak zamanla yeme alışkanlıklarındaki değişikliklerin ısırma kuvveti üzerinde büyük bir etkisi olmamıştır. Gerçek şu ki, insanlarda en güçlü kas onların masseter kasıdır. Yan ve tabanından kaynaklanır. kafatası. Tüm masseter kaslarının her bağlanması alt çene ve kapatılabileceğinden emin olun. Masseter kası, insanların sert bir şekilde ısırmasına ve yiyeceklerini yeterince ezmesine yardımcı olmak için kullanılır. Çiğneme eyleminde önemli ölçüde yer alan dört iskelet kasından oluşur. Tüm kaslar dallarla kraniale bağlanır. sinirler ve onlar tarafından sağlanmaktadır. Çevredeki alan da yeterli alan olmasını sağlayan ve aynı zamanda sıkışma olmamasını sağlayan ön pano ile sarılır. Çiğneme kasları eşleştirilmiştir ve tek taraflı olarak öğütme hareketi olarak veya yanal olarak hareket edebilir. Aynı derecede önemli olan dilzemini ağız ve yüz kasları. Masseter kaslarının en güçlüsü, temporal kas. Çeneyi kapatır. Bütün bunlar insanların yüksek ısırma kuvvetine sahip olmasını sağlar. Isırma kuvveti, bir ısırma sırasında çenenin ihtiyaç duyduğu kuvvet veya basıncı ifade eder. Bu, santimetre kare başına Newton cinsinden ölçülür.
İşlev ve görev
Çene, harekete geçtiğinde basit bir kolun işlevi gibi davranır. Çenenin ısırma kuvveti veya basıncı, hareket noktası ile dönme noktası arasındaki mesafenin, dönme noktasından kuvvetin uygulandığı kas insersiyonuna kadar olan mesafenin karşılaştırılmasıyla orantılıdır. Bu hesaplanabilir. Bu, yalnızca hareket noktasıyla ilgili olduğu için statik ısırma kuvveti olarak adlandırılır. Isırma kuvvetinin hesaplanması birkaç değişkene bağlıdır. Bunlara diş veya nesne temas yüzeyi, genel çene geometrisi, hareket yönü ve o anda uygulanan kas kuvveti dahildir. Sonuç olarak, ısırma ancak insanlarda doğru bir şekilde ölçülebilir. Hayvanlarda ölçüm cihazı özel olarak uygulanamaz. Değerlendirme bilimsel olarak daha zordur. Bununla birlikte, çeşitli hayvan türlerinde çene yapısı ve kas sisteminin ısırma kuvveti ile ilgili çalışmaları da geliştirilmektedir. Bugün hala yaşayan tüm hayvanların en büyük çene kuvveti muhtemelen büyük beyaz köpekbalığına aittir. Burada sadece 1.8 kilogram olan aslanın aksine 560 ton ölçüldü. Bir türün tüm canlıları gibi insanın da çene ve ısırma kuvveti farklıdır. Çene kaslarının farklı gelişimi de rol oynar. Ortalama olarak, santimetre kare başına yaklaşık 800 Newton'luk bir değer verilir. Bu, 80 kilogramlık bir ısırma kuvveti anlamına gelir. Bu nedenle, insanların ısırma kuvveti bir aslanınkinden daha küçüktür, ancak yine de, örneğin yaklaşık 60 kilogram ile ısırabilen bir kurdunkinden daha büyüktür. Bilim adamları ayrıca karşılaştırmalı deneyler yapabildiler. İnsanlar farklı maymun türleri ile karşılaştırıldı. Bilgisayarlı tomografi yardımıyla, X-ışını Çenenin görüntüleri farklı perspektiflerden alındı ve daha sonra çenenin ısırma kuvvetini hesaplamak için kullanılabilecek üç boyutlu bir görüntü oluşturmak için birleştirildi. Sert bir nesneyi ısırma daha sonra simüle edildi. Uygulanan kuvvetin sonucu nihayet bilgisayarda görselleştirildi. Böylece, insanların ısırma gücünün şaşırtıcı derecede etkili olduğunu, örneğin şempanzeler veya orangutanlar gibi büyük maymunlardan çok daha güçlü ısırdıklarını bulmak mümkün oldu. Çalışma, insanların karşılaştırıldığında neredeyse yüzde 50 daha fazla ısırma kuvveti toplayabildiğini gösterdi. Bu da dişlerin daha iyi olduğunu gösterir ve bazen çene ekleminin uzunluğu ve konumundan kaynaklanır. alt çene insanların sayısı büyük maymunlarınkinden daha uzundur, dolayısıyla daha büyük bir kaldıraç da kullanılabilir.
Hastalıklar ve rahatsızlıklar
Birçok insanda, çene kasları farkında olmadan sürekli gergindir. Bu, dişler her zaman sıkıldığında veya gıcırdatıldığında ortaya çıkabilir. Bunun sonucunda gerilim oluşur. Çene şikayetlerinin çeşitli nedenleri ve etkileri vardır. Bir kez eşlik edebilirlerse bağ dokusu ve kas sertliği. Bunlar genellikle kronik gerginlikler ısırmayı ciddi şekilde sınırlayan çiğneme kaslarının kuvvet. Etkiler temporomandibular içerebilir eklem ağrısı, yanak ağrısı, şakak ağrısı ve diş ağrısı. Sonuç olarak çenenin hareketi kısıtlanır ve bazı durumlarda kalıcı yer değiştirme meydana gelebilir. Bazı kişilerde çenede bir kayma vardır, bu durumda çene kaslarına binen yük farklıdır ve daha şiddetli gerginliğe neden olabilir. Bu, örneğin, kişinin çenesinin geri çekilmesi durumunda söz konusu olabilir. Rahatsızlık genellikle her iki şakaktaki temporal kaslara ve yanaklardaki masseter kaslarına atıfta bulunan büyük masseter kasının gerginliğidir. Bu kaslar çeneyi kapatmak için gerilir. Aynı şekilde, dişleri ısırırken veya sadece sıkarken. Ancak çene, konuşma, esneme, gülme ve benzeri aktiviteler gibi diğer hareketler için de kullanılır. Gerginlik durumunda bu hareketler de çok acı verici olabilir. Bu tür şikayetler daha sonra örneğin sensorimotor vücut tarafından tedavi edilir. tedavi.
