Gebelik ve Protein Metabolizması

The konsantrasyon of amino asit annede kan değişmeden kalır ve amino asitten niteliksel olarak farklı değildir konsantrasyon sonunda fetal kan gebelik. plasenta (plasenta) hepsini geçebilir amino asit glutamik asit hariç, aspartik asit, ve sistein için cenin. Bu nedenle amino asit içeriği kan arasında cenin anneninkini birçok kez aşıyor. Bu gerçek, kararlı durumun bir göstergesidir. dengelemek Anne metabolizması her zaman çocuğun lehinedir.

Amino asit spektrumunun aksine, mutlak miktarda bir artış vardır ve konsantrasyon plazma proteinler olarak anne metabolizmasında gebelik ilerler. Özellikle alfa-1 ve alfa-2 globulin konsantrasyonu ve transferin Değişen östrojen metabolizması nedeniyle artar. Transferin (Demir mağazaları) görece erken artar ve 27-40. haftalarda maksimum seviyelere ulaşır. gebelik, hamile olmayan kadınların aksine 1.5 ila 2 kat arttı. Bu teşvik eder Demir emme ve yeterli düzeyde tutar Demir bağlama kapasitesi. Hamilelikte albümin seviyesi (plazma proteinler) azalır, bu da toplam protein konsantrasyonunda bir azalmaya neden olur. Bu nedenle karbonhidrattan zengin besinlerin yanında proteinden zengin besinler de önemlidir.

Hamileliğin 6. ayına kadar önerilen protein alımı vücut ağırlığının kilogramı başına 0.9 gramdır. 6. aydan itibaren hamile kadınlar protein alımını vücut ağırlığının kilogramı başına 1.5 grama çıkarmalıdır.

Hayvansal protein, bitkisel proteinden farklı olarak daha kalitelidir ve insan vücudunun protein ihtiyacını daha iyi karşılar. Farklı biyolojik değer, esansiyel amino asitler, farklı miktarlarda bulunur. Buna göre, yeterli düzeyde protein sağlamak için diyet proteininin en az %50'si hayvan kaynaklı olmalıdır. esansiyel amino asitler,. Bununla birlikte, bitkisel proteinden vazgeçilmesi gerekmez. esansiyel amino asitler, hayvansal ve bitkisel gıdalar, eşit derecede yüksek biyolojik değer elde edilebilecek şekilde takviye edilebilir. Uygun kombinasyonlar, yumurta veya süt ürünleri içeren patatesler ve yumurta, süt ürünleri veya baklagiller içeren tahıllardır. Hamile kadınlar yeterince temel besin almazlarsa amino asit Onların aracılığıyla diyet, protein eksikliği genel ve organ gelişimini önemli ölçüde bozabilecek bir sonuç olacaktır. cenin ve kalıcı hasara neden olur.