En az 25 farklı polisakkaritler ve polisakkaritler - poli- ve oligosakkaritler - şuralarda bulunur: süt. Bu sakkaritlerden bazıları, süt şeker laktoz, bebeğin Lactobacillus bifidusu için büyüme faktörü görevi görür bağırsak florası. Bu mikrop, emzirilen bir çocukta asidik bir bağırsak ortamını teşvik eder. Son olarak, bu şekilde, patojenik olarak aşırı büyümeye karşı koruma bakteriler çocukta kurulur.
Bir anne bebeğini 800 mililitre beslerse anne sütü bebek günde yaklaşık 60 gram alır laktoz. Bu laktoz içerik halihazırda anne sütüyle beslenen bir çocuğun enerji alımının% 40'ını karşılamaktadır. Vücudun kendine ait olmasını engellemek için proteinler dönüştürülmekten karbonhidrat ve bebeğin büyümesini desteklemek için, yaklaşık 320-380 gereksinim için günlük 3,000-3,200 gram karbonhidrat gereklidir. kalori emzirme döneminde.
