Sağlıklı yemek, pek çok insanla, hafif, sıkıcı ve çok lezzetli olmayan niteliklerle ilişkilendirilir. Hatta tahıl veya yeşil gıdalardan bile konuşma. Yine de sağlıklı beslenme, başka bir şey değildir. Sağlıklı bir diyet tüm yiyecek çeşitlerini içeren bir diyettir, yani çeşitli karışık diyet. Sadece bağlı olduğu miktar ve bileşime göre.
Tazelik sloganıdır
Özellikle meyveler, sebzeler ve otlar gibi taze yiyecekler damak zevkini uyandırmalıdır. Birçoğu artık taze domates çorbasının ne kadar aromatik olduğunun farkında değil. fesleğen tadı veya taze bahçe sebzeleri kısaca buharda pişirilir. Özellikle taze yiyeceklerden özel lezzetler hazırlanabilir. Sadece orijinal yiyeceklere geri dönmemiz ve onların özel ve eşsizlerini yeniden keşfetmemiz gerekiyor. tat. Çünkü bu, konserve yiyecekler ile hazır pizzalar arasında bir yerde kaybolmuş gibi görünüyor.
Destanlar daha sağlıklı hayatlar yaşar mı?
Yemekten hoşlanan ve onu küçük bir mesele olarak görmeyen insanlar yemek yerken daha fazla zaman alır ve otomatik olarak daha yavaş yerler. Bu onların tokluk duygularına daha fazla dikkat etmelerine ve açlıktan öteye yemek yememelerine neden olur. Bu insanlar için kilolarını korumak genellikle daha kolaydır. Zevk, nicelik meselesi değil, nitelik ve seçim meselesidir. Yemek yemekten hoşlanan birinin çok fazla yemesi gerekmez. Gurmeler bunu böyle yapar: her birinden biraz ama küçük porsiyonlar halinde. Üstelik gurmeler tüm duyularıyla yemek yer. Daha görsel ve tatsal incelikleri algılarlar. Duyusal deneyim yoluyla, muhtemelen kendileri için de bir şeyler yapıyorlar. sağlık. Bu güne kadar, yemek yemenin sağlığının vücudumuz üzerinde ne gibi bir etkisi olduğunu bilmiyoruz. Tek tek gıda bileşenlerinin ve bunların organizmamız üzerindeki etkisinin araştırıldığı doğrudur. Ancak duyuların olumlu uyarımı ve yemek yeme zevki bizi nasıl etkiler? sağlık hala tamamen belirsizdir.
Bir kez daha tadını çıkarın
Omzundaki küçük şeytanın dizginlerini bir kez daha serbest bırak. Aileniz veya arkadaşlarınızla şen şakrak bir ziyafeti dört gözle bekleyin. Küçük şeytanı zevk açısından sevindiren ve sağlıklı seçim karşısında küçük meleği suskun bırakan bir menü planlayın. Örneğin aşağıdaki menüye ne dersiniz? Kavrulmuş ayçekirdeği, filiz ve yoğurt soslu renkli salata
Misket limonu soslu somon fileto, renkli sebzeler ve yabani pirinç
Vanilyalı lor peyniri ile karışık meyve salatası
Neden denemiyorsunuz yemek pişirme birlikte? Yiyeceklerle temas duyuları harekete geçirir, sağlıklı beslenme ve yeni şeyler deneme arzusunu teşvik eder. Özellikle çocuklar için bu çok özel bir deneyim.
Unutma ki göz seninle yiyor
Masayı gözler için bir ziyafet olacak şekilde ayarlayın. Mumlar, peçeteler ve çiçekler hızla güzel bir atmosfer yaratacaktır. Menünün bireysel yemeklerini tabaklarda güzelce düzenleyin ve küçük bir dekorasyonu unutmayın. Her kurs için zaman tanıyın. Sindirim ve konuşma için yer bırakma arasında küçük molalar. Burada saatlerce birlikte oturmak, ziyafet çekmek ve konuşmakla karakterize edilen Fransız yemek kültüründen çok şey öğrenebiliriz. Orada yemek yemek sadece ikincil bir mesele değil, aynı zamanda bir akşamı doldurma programı haline geliyor.
Keyifli yemek - her gün?
Neden olmasın? Yemek konusunu aşamıyoruz. Vücudumuzun ve zihnimizin çalışması için her gün yiyecek almalıyız. Bununla birlikte, değişen yaşam tarzlarımızla birlikte, bu sıradan gereklilik için çok az zaman var gibi görünüyor. Yoksa bu sadece bir öncelik meselesi mi? Neden yiyecek konusuna hayatınızda daha büyük, zamansal bir önem vermeyi denemiyorsunuz?
- Yiyecek hazırlama ve aile yemekleri için bilinçli olarak zaman planlayın.
- Aile üyelerini aktif olarak yemek hazırlıklarına dahil edin (sebze kesmek, peeling patatesler, masayı kuruyor).
- Mümkün olduğunca sık taze malzemeler kullanın ve bunun bilinçli olarak tadını çıkarın.
- Güzel hazırlanmış bir masa ile gözlerinizi olabildiğince sık şımartın.
- Mümkünse yemek masasında TV izlemek, okumak gibi ikincil aktivitelerden kaçının.
- Yeni bir şeyi daha sık deneyin, böylece tat tomurcuklar "uykuya dalmaz".