The soğuk kış günleri refahı tırmalıyor. Bu, çok sayıda çalışma ile kanıtlanmıştır. Bu nedenle, Alman vatandaşlarının yaklaşık yüzde beşi için kasvetli mevsim onların ruh halini gerçekten etkiliyor. Güneş ışığından yoksun olmanın bir başka sonucu olarak, 30 yaşın üzerindeki erkeklerin yüzde 40'u ve kadınların yüzde 50'ı gizli vitamin Kış sonunda D eksikliği. Ayrıca kışın tipik olan yağ açısından zengin ve önemli öğünlere duyulan istek sonuçsuz kalmaz. Bu nedenle Cholesterinspiegel, bir Leipziger araştırma sonuçlarına göre, kışın yazın olduğundan yüzde beş daha fazla yatıyor. Egzersiz eksikliği ve rustik yiyecekler de sindirim organları için sorunlara neden olur. O noktaya gelmesine izin vermeyin - birkaç basit ipucu ile, kışın durgunluğuna rağmen en iyi şekilde olmayı veya formda kalmayı başarabilirsiniz.
Tipik kış şikayetlerine karşı ipuçları ve püf noktaları
- Işık ruh için merhemdir. Bu nedenle, hiçbir şey dışarısı gibi değildir, çünkü kasvetli günlerde bile dışarısı içeriden çok daha parlaktır. UV ışınları da vücudun kendi vücudunu güçlendirir. vitamin D sentezi - güçlü için iyi kemikleri ve bağışıklık sistemi.
- Temiz havada egzersiz yapmaktan ama kaslara da fayda sağlamak, kardiyovasküler sistem, bağışıklık sistemi ve sindirim organları.
- Saunaya düzenli ziyaretler veya alternatif duşlar ile soğuk ve sıcak Su ayrıca uyarmak sirkülasyon ve sertleşir.
- Tabakta renkli yapın: kırmızı-turuncu, sarı ve yeşil sebzeler ve meyveler yaşamsal önemi garanti eder. vitaminler, mineraller ve eser elementler. Ve sadece bu da değil, sadece bitkisel gıdalar, çok sayıda ikincil bitki içeriği içerir ve bunların, bağışıklık sistemi ve hatta antikarsinojenik davranır.
- İle tedavi günleri uygunluk süt ürünlerinden yapılan içecekler, taze sıkılmış meyve suları ve bazı laktoz kıştan muzdarip bağırsaklara ek rahatlama getirin. Halihazırda var olan bağırsak tembelliği ile "sürünen" bir dozaj ile laktoz kendini kanıtladı. Günde bir çorba kaşığı ile başlayın ve istenen başarı elde edilene kadar günde dört çorba kaşığına kadar artırın. İpucu: Laktoz ayrıca saldırıya uğramış bir kişinin kurtarılmasını da teşvik eder. bağırsak florası - örneğin aldıktan sonra önemlidir antibiyotikler.
- Ayrıca laktik asit bakteriler gibi fermente gıdalarda yoğurt, lahana turşusu ve ekşi sebzeler son araştırmalara göre bağışıklık sistemini uyarıyor. Lahana turşusu ayrıca, kışın bile sindirimin devam etmesini sağlayan çok miktarda lif içerir.
Bu arada, lahana turşusu her zaman garnitür olarak bir kaburga gerektirmez. Asya usulü bir salata olarak bambaşka bir tada sahiptir ve aynı zamanda sindirimi uyarır.
Lahana salatası Asya tarzı
4 porsiyon için: 300 gr lahana turşusu, 2 havuç, 3-4 kahverengi mantar, ½ kırmızı çan biber, 4 dilim çiğ dilimlenmiş domuz filetosu, 1 tatlı kaşığı duyuyorum sos, 2 yemek kaşığı şeri sirke1 yığın çay kaşığı laktoz, iyotlu tuz, siyah biber, 2 yemek kaşığı soğuksıkıştırılmış ayçiçek yağı1 çorba kaşığı kabuklu susam. Lahana turşusunu çatalla doğrayın. Havuç ve mantarları temizleyin, dörde bölün ve dilimleyin. Biberleri ve kurutulmuş domuz etini küçük küpler halinde doğrayın. Her şeyi karıştırın ve giyin duyuyorum sos, şeri sirkelaktoz, iyotlu tuz, taze çekilmiş biber ve ayçiçek yağı. Susam tohumlarını tavada kızartın (kapağı kapatın) ve salataya karıştırın. Salatayı en az yarım saat bekletin ve çiftlik evinin tadını çıkarın ekmek. Her biri yaklaşık 4 kilokalori veya 173 kilojul olan 724 porsiyon.
