Şekerli yiyecekler ölçülü tüketilmelidir, çünkü şeker çok şey sağlar kaloriama hayati değil vitaminler ve mineraller. Çoğu zaman şu iddiayı duyarsınız şekerdahası, bedeni vitaminler ve mineraller.
Ama bu gerçekten doğru mu?
Özellikle B vitamini
1
ve kalsiyum daha çok tüketildiği düşünülüyor şeker tüketim yüksektir. Aslında, B vitamini
1
şeker metabolizmasında rol oynar. Bir koenzim olarak katalitik bir etkiye sahiptir, yani işlemde tüketilmez, ancak tekrar kullanılabilir. enerji metabolizması rejenerasyondan sonra. Şekerin yapı taşlarının normal ev şekerinden mi yoksa şekerden mi geldiği önemli değildir. karbonhidrat in ekmek.
Şekerin kireçlenmeye yol açtığı söylentisi kemikleri ayrıca savunulamaz. Araştırmalar, şeker tüketiminin öncülük etmek kesin bir eksikliğe vitaminler ve mineraller. Bununla birlikte, şeker açısından zengin yiyeceklerin aşırı alımı tavsiye edilmez. Menüde çok fazla şeker varsa, sağlıklı şeyler için yer kalmayabilir.
İpuçları
- Ölçülü olarak tatlıların ve şekerin tadını çıkarın. Özellikle aynı zamanda yüksek yağ içeriğine sahip tatlılar (örn. çikolata) sadece küçük miktarlarda tüketilmelidir.
- Zevkle atıştırın, ancak günde sadece küçük bir porsiyon (örn. bar of çikolata, küçük bir pasta).
- Tatlı özlemi için ayrıca aşağıdaki yiyecekleri de sunun: kuru meyveler (kuru üzüm, elma halkaları, muz cipsi, incir vb.) Ve taze tatlı meyveler (ananas, papaya, mango, çilek, üzüm, mandalina).
- Sağlıklı ve çeşitli yemek yiyin diyet yüksek oranda bitki bazlı gıdalar ile. Böylece tüm hayati besinleri yeterli miktarlarda alırsınız.
