Edinilmiş fruktoz intoleransı: belirtiler
Şişkinlik ve ishal, kazanılmış fruktoz intoleransının en sık görülen semptomlarıdır. Karın krampları gibi başka belirtiler de ortaya çıkabilir. Çoğu zaman, besin eksikliğinin yanı sıra eşlik eden hastalıklar da etkilenenlerde rahatsızlığa neden olur.
Başlıca semptomlar
Edinilmiş fruktoz intoleransında (fruktoz malabsorbsiyonu), ince bağırsakta vücut fruktozu yalnızca sınırlı ölçüde emebilir veya hiç ememez. Fruktoz kalın bağırsağa girer ve burada bakteriler tarafından ayrıştırılır. Bu, hidrojen, karbondioksit ve kısa zincirli yağ asitleri üretir. Gaz halindeki karbondioksit bağırsakta birikebilir ve şişkinliğe neden olabilir. Kısa zincirli yağ asitleri suyun bağırsağa akmasını sağlar. Bu, dışkının sıvılaşmasına ve etkilenen kişinin ishal olmasına neden olur.
Bu iki fruktoz intoleransı semptomu (gaz ve ishal) hastalığın önde gelen semptomları olarak kabul edilir. Ancak etkilenen her insanda görülmezler!
Ayrıca sindirim sistemini etkileyen başka fruktoz intoleransı belirtileri de vardır. İrritabl bağırsak sendromunun semptomlarına benzerler ve bu nedenle çoğu zaman doğru yorumlanmazlar. Onlar içerir:
- Karın ağrısı (tercihen alt karın bölgesinde)
- Karın krampları
- Bulantı
- Dolgunluk hissi
- yüksek sesli bağırsak sesleri
- ani dışkılama isteği
- yumuşak tabure
- dışkıda mukus birikmesi
- kabızlık (genellikle önceki ishalden sonra)
Fruktoz intoleransı semptomlarını neler etkiler?
Edinilmiş fruktoz intoleransı olan kişiler genellikle az miktardaki fruktozu tolere ederler. Yalnızca bireysel tolerans sınırı aşıldığında semptomlar ortaya çıkar. Yukarıda belirtilen semptomlar değişebilir ve belirli etkileyici faktörlere tabidir.
Gıda bileşimi
Glikozla kombinasyon da tolerans açısından faydalıdır. Bu aynı zamanda etkilenenlerin yarı fruktoz ve yarı glikozdan oluşan ev şekeri (sakkaroz) formundaki fruktozu genellikle daha iyi emebilmelerinin nedenidir.
Bağırsak florası
Fruktoz intoleransında bağırsak bakterileri temel olarak gaz oluşumunda rol oynadığından, alışılmadık derecede fazla sayıda veya yanlış bakterinin bağırsakta kolonileşmesi durumunda sorunlar daha da kötüleşir. Normalde kalın bağırsakta ince bağırsaktan çok daha fazla bakteri bulunur. Normal sindirim için gereklidirler. Yani kalın bağırsakta normalde külfetli olarak algılamadığımız bağırsak gazları doğal olarak üretilir.
Fruktoz intoleransında folik asit ve çinko eksikliği
Edinilmiş fruktoz intoleransının belirtileri yalnızca akut olarak değil aynı zamanda uzun vadede de kendini gösterebilir. Fruktoz malabsorbsiyonu olan birçok insanda emilmeyen fruktoz bağırsakta birikir. Ayrıca bağırsak bakterilerinin kolonizasyonu sıklıkla değişir. Bu faktörler bağırsak florasını etkiler ve vitaminlerin ve eser elementlerin emilimini olumsuz yönde etkileyebilir. Sonuç genellikle folik asit ve/veya çinko eksikliğidir.
Folik asit
Diğer şeylerin yanı sıra, folik asit vitamini hücre oluşumu ve yenilenmesinin yanı sıra kan oluşumunda da rol oynar ve çeşitli metabolik süreçler için gereklidir. Örneğin yeşil yapraklı sebzelerde, kuruyemişlerde, baklagillerde, karaciğerde ve mayada bulunur.
Hamile kadınların folik asit eksikliğinden muzdarip olması durumunda çocuğun sinir sistemi kusurlu bir şekilde oluşabilir (nöral tüp defekti).
çinko
Edinilmiş fruktoz intoleransı olan kişilerde çinko eksikliği belirtileri sıklıkla görülür. Çinko en önemli eser elementlerden biridir ve diğer şeylerin yanı sıra çeşitli metabolik süreçlerde ve bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde rol oynar. Bu nedenle eksikliği olan kişi enfeksiyonlara karşı daha duyarlıdır. Ayrıca yara iyileşmesi de bozulabilir. Çinko eksikliğinin diğer olası semptomları iştahsızlık, saç dökülmesi ve ishaldir.
İyi çinko kaynakları arasında fındık, yumurta, süt, sığır eti ve domuz eti bulunur.
Fruktoz intoleransında eşlik eden hastalıklar
Ayrıca bazı haberci maddelerin yetersiz tedariki nedeniyle, fruktoz intoleransı belirtileri belirli koşullar altında ortaya çıkabilir veya yoğunlaşabilir.
Sağlıklı normal popülasyonla karşılaştırıldığında, fruktoz malabsorbsiyonu olan kişiler aynı zamanda önemli ölçüde daha sık depresyondan muzdariptir. Bunun muhtemelen bir triptofan eksikliği ile ilgisi var: Fruktoz intoleransı durumunda, vücut bu protein yapı bloğunu (amino asit) bağırsakta bulunan fruktoza bağlı olduğundan daha az kolay emer. Bununla birlikte, nörotransmitter serotoninin oluşumu için triptofan gereklidir. Depresyonda beyindeki serotonin konsantrasyonu genellikle ölçülebilir derecede düşüktür.
Serotonin eksikliği sıklıkla tatlı isteğine neden olur. Şeker, fruktoz intoleransı durumunda fruktoz olmadığı sürece, aslında triptofanın beyne taşınmasını iyileştirir. Bu fruktoz intoleransı semptomlarını artırabilir.
Kalıtsal fruktoz intoleransı: belirtiler
Ayrıca kalıtsal fruktoz intoleransı, iştahsızlık ve gelişememe gibi kronik semptomların yanı sıra karaciğer yetmezliği ve böbrek hasarına da neden olur. Ancak doğuştan gelen metabolizma hatası erken dönemde (bebeklerde) tespit edilip beslenmede dikkate alınırsa bu ciddi sonuçların önüne geçilebilir.
