İlişkili semptomlar | Vejeteryanlarda demir eksikliği

İlişkili semptomlar

Genel olarak semptomlar, özellikle de hastalığın başlangıcında çok belirsizdir. Demir eksikliğibu nedenle teşhis genellikle hemen yapılmaz. Bir manifesto Demir eksikliği kırmızıda bir düşüşe yol açar kan pigment hemoglobin. Deri ve mukoza zarları soluk görünür.

Hemoglobin içindeki oksijen taşınmasından sorumludur. kan. Oksijen içeriği düşerse, bu artmaya neden olur. yorgunluk ve konsantrasyon eksikliği. Özellikle fiziksel stres altında daha fazla oksijene ihtiyaç duyulduğunda semptomlar artar.

Burada baş dönmesi ve baş ağrısı Nedeniyle Demir eksikliği sıklıkla ortaya çıkar ve ciddi vakalarda solunum sıkıntısı bile artar kalp oranı (taşikardi) ve bayılma büyüleri (senkop). Başka bir spesifik olmayan belirti arttı saç kaybı. Demir, çeşitli bileşenlerin bir bileşenidir. enzimlermetabolizması için önemli olan saç, Diğer şeylerin yanı sıra. The saç kırılgan ve kırılgan hale gelir. Rahatsız edici bir sindirim, iştah kaybı ve kabızlık ayrıca demir eksikliğine işaret edebilir.

Vejeteryanlarda demir eksikliğinin tedavisi

Tedavi, büyük ölçüde demir eksikliğinin şiddetine bağlıdır. Demir eksikliğinin başlangıcında, belirtiler henüz çok belirgin olmadığında ve ferritin seviye sadece biraz daha düşük, bir değişiklik diyet uzun vadede demir eksikliğinin giderilmesi için yeterli olabilir. Vejetaryenler bakliyat (bezelye, fasulye, mercimek), tahıllar (özellikle buğday kepeği ve yulaf), kuruyemiş ve çekirdekler veya kuru kayısı gibi meyveler.

Eksiklik zaten daha ilerlemişse, sadece diyet değişikliği ile tedavi genellikle çok uzundur ve pek umut verici değildir. İşte diyet takviyeleri kullanılabilir. Bitkisel gibi bitkisel ürünler kan veya tabletler veya kapsüller şeklindeki demir preparatları alınabilir.

Ancak buradaki tedavi süresi de birkaç ay sürüyor. Belirgin semptomların olduğu çok ağır vakalarda, doktor tarafından infüzyon şeklinde demir verilebilir. Bu, demir rezervuarlarını doldurmanın en hızlı yoludur. Bağırsaklardan her gün çok az miktarda demir emilir.

Ütü doğrudan ağız yoluyla veriliyorsa damardoğrudan vücut tarafından kullanılabilir. The diyet demir eksikliği için her şeyden önce dengelenmelidir, yani farklı demir kaynakları kullanılmalıdır. Vejetaryenler, mercimek ve fasulye gibi baklagiller gibi çeşitli farklı yiyecekler arasından seçim yapabilirler.

Buğday ve çavdar gibi kabuklu yemişler, taneler ve tahıllar da iyi bir kaynaktır. Ayrıca bol meyve ve sebze tüketilmelidir. Kuru kayısı, mango, ıspanak, diğer yapraklı sebzeler, havuç ve pancar özellikle belirtilmeye değerdir.

Et ortalama olarak daha fazla demir içermesine ve vücut tarafından daha iyi emilmesine rağmen vejetaryen dengeli diyet günlük gereksinimleri karşılayabilir. Demirin emilimini desteklemek için C vitamini (portakal ve limon suyu) yemeklerle birlikte alınabilir. Demir emilimi engellendiği için kahve, siyah çay veya kola yemeklerle birlikte tüketilmemelidir.