Karanfil (Syzygium aromaticum)

Mersin bitkileri

Bitki tanımı

Ağaç Filipinler'e özgüdür ve orada, ayrıca Malezya ve Doğu Afrika'da yetiştirilmektedir. 20 m yüksekliğe kadar büyüyebilen ve her yerinde aromatik kokulu uçucu yağ içeren ince bir ağaç. Genç ağaçlar piramit şeklindedir, yaprakları kösele, ovaldir ve 5 ila 15 cm uzunluğundadır, tüm kenar boşlukları vardır ve zıt yönlerde düzenlenmiştir.

Çiçekler, kırmızı kaliks ile sarımsı beyaz terminaldir. Çiçek tomurcukları ve onlardan çıkarılan yağ. Biri tamamen gelişmiş, ancak hala kapalı çiçekleri toplar ve hava onları kurutur.

Kökenlerine bağlı olarak Zanzibar karanfilleri, Pennang karanfilleri vb. Olarak sınıflandırılırlar ve ayrıca kalite bakımından farklılık gösterirler. Yapraklar ve ağaç kabuğu da uçucu yağı elde etmek için kullanılır. İçindekiler: Uçucu yağ (öjenol), tanenler, flavonoidler

Tedavi edici etkiler ve uygulama

Bitkinin uçucu yağı antibakteriyel, dezenfekte edici ve iltihap önleyici etkiye sahiptir. Tentür, iltihaplanmalar için dezenfektan olarak kullanılır. ağız ve boğaz. Aynı zamanda genellikle bir bileşenidir melisa ruh veya genel iştah açıcı bir tonik.

Elbette karanfil, mutfakta da yaygın ve sevilen bir baharattır. Normal dozda yan etkiler beklenmez. Doz aşımı cilt tahrişine neden olur ve alerjik reaksiyonlar da gözlemlenmiştir.